黃守群：餐飲業未恢復元氣 再禁堂食 過半業者撐不下去

（峇株巴轄23日訊）馬新咖啡茶業聯合總會總會長黃守群表示，餐飲業到現在還沒有從疫情的衝擊中恢復過來，若政府此時選擇再收緊防疫措施禁止堂食，相信超過50%餐飲業將難以撐下去。

他說，隨著最近冠病確診病例一再升高，同業都很擔憂政府再次禁止堂食，或進一步收緊防疫措施，相信不止餐飲業會受波及，許多行業都會受到牽累。

“餐飲業如酒樓，在這兩年已經捱得很辛苦，到了最近幾個月不必再面對虧損的時候，如果又再封鎖，我們連損失都還沒能彌補回來，是否還能再生存？”

黃守群也是馬來西亞姑蘇廚業茶酒樓聯合總會總會長，他於昨晚出席峇屬咖啡商公會新屆理事就職典禮暨頒發會員子女獎勵金聯歡晚會，在會後受詢時指出，尤其越大型的餐飲店面如酒樓，情況就越糟糕。

他指出，酒樓業的各項運營成本很高，即使現在接到很多訂單，但由於接下來走向未明，現在也不能高興得太早，一旦政府收緊防疫措施，酒樓業將首當其衝；反之咖啡店的營運成本相較之下沒那么高，受到的影響也小一些。

“整個餐飲業都很擔心會不會再封鎖，我呼籲同業們嚴格遵守標準作業程序，提高警惕，不要在無意中打開讓疫情惡化的缺口。”

黃守群早前也在會上談到，現在各個社團正面對會員和理事老化的問題，總會在未來數年也可能面對青黃不接的情況，會務可能因為會員和理事年事已高而受影響。