食材和原料今年首七个月内涨了数次，每个月都有原料喊涨，不少小贩今年至今两度调整熟食价路，有的即使苦苦撑着，也抵挡不了涨价风潮的压力，最后要调涨价格才能生存。
ADVERTISEMENT
也有部分小贩即使微调，但价格依然低到不可思议，他们抱着薄利多销的信念，希望和小市民一起撑过这个涨价海啸到来的非常时期。
阮亚玉（42岁，鸡饭档小贩，新山皇后花园）
鸡饭RM3
拉长补短赚微薄收入
你可以想像，这年头还可以找到3令吉鸡饭吗？
面对鸡肉短缺及食材价格调涨的压力下，阮亚玉稍微调售价，一盘2令吉50仙的鸡饭涨到50仙至3令吉，但这个价格城市地区的人民觉得“很夸张”。
“原本我的鸡饭是买3令吉，9个月前顺应周围鸡饭价格降到2令吉50仙，如今只是‘恢复原价’。”
她表示，虽然食材价格猛涨，但是她售卖的鸡饭保持一样份量，希望顾客吃得饱。
她坦言3令吉鸡饭基本上没有多大赚幅，只能拉长补短，赚取微薄的“工钱”。
“压力一定有，丈夫也有一份工作，才能维持一家人的日常开销。”
陈启池（云吞面档小贩，霹雳州怡保）
云吞面RM3.80─RM4.60，排骨面RM4.60──RM5.30，水饺面RM4.30──RM5.10
尽量不涨价 赚少没关系
在怡保，价格在3字头的云吞面不多见，怡保回味饮食馆经营池记面档的陈启池表示，他的云吞面维持3令吉80仙一碟，尽量不涨价，赚少一点没问题。
他与太太经营云吞面档36年，顾客有不同阶层，希望大家吃到经济实惠的云吞面。
他说，蔬菜价格时起时落，食油酱料面粉等涨了多次，多年来吸纳成本，忍到今年1月才涨30仙。
他采购食材时保持预算，如果菜心涨价就换其他青菜类，云吞面每天限量发售200份。
| 普通会员 | VIP |
VVIP | |
|---|---|---|---|
| 星洲网平台内容 | |||
| 星洲公开活动 | |||
| 礼品/优惠 | |||
| 会员文 | |||
| VIP文 | |||
| 特邀活动/特级优惠 | |||
| 电子报（全国11份地方版） | |||
| 报纸 | |||
ADVERTISEMENT
熱門新聞
百格視頻
（八打灵再也22日讯）身穿卡通服装的小贩在烈日下的车流中兜售水果，令八度空间华语新闻主播叶剑锋心生怜悯，其文章也引起广泛讨论。
叶剑锋描述，当时他正开车等待红绿灯，看到这位小贩身穿厚重的卡通服饰，穿梭车阵奔波叫卖腌制水果。
“天气热得连冷气房里的人都直喊‘受不了’，而他却在烈日下坚持，随时面临中暑、晕倒甚至意外的风险。”
他指出，这类卖力讨生活的小贩，多为无合法身份的外籍人士，一旦发生事故，往往孤立无援。
尽管心生怜悯，叶剑锋最终没有购买水果，并坦言内心十分挣扎。
“其实真的很想买，他一手提着水果，一手挥着希望，那一瞬间我看见的不是小贩，是求生。”
“但我还是摇了头，选择清醒。这样贩卖是违法的，善意不能模糊法律。”
他感慨，他并无法责怪一个人在烈日下，为了活下去而“扮可爱”，“我没有鼓励没有支持，只是心里有一丝不忍”。
他也在留言区补充，真正需要追责的，是那些在幕后操控、将风险推给底层劳工的人，“赚钱可以，但不能拿别人的汗水和安危做代价”。
叶剑锋呼吁，社会在保持善良的同时，也要有清醒的判断，“有些错不能被纵容，有些人却值得被多一点温柔对待”。
该帖文引发众多网民共鸣，不少人留言表示认同，称赞叶剑锋在善良与理性之间拿捏得当；也有人感叹，底层小贩的辛酸值得社会更多关注和反思。
熱門話題
ADVERTISEMENT
