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一人之境

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发布: 10:00pm 31/07/2022

盆栽

彭健伟

一人之境

咖哩叶

植物课

GK有机农场

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彭健伟

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咖哩叶

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彭健偉/活得像一株盆栽

彭健伟
種在茶壺裡的“咖哩葉“(攝影:彭健偉)

連續多日的高溫酷暑,我和朋友拜訪位於龍溪(Dengkil)的GK有機農場,沒想到會遇上一場午後雷雨。屋簷下我們圍著茶几而坐,啜飲著農場主人阿戴和SK招待的熱茶點心。大夥聊得正起勁,我的目光落在茶几上的一株

米白色陶質茶壺裡,細長莖稈筆直挺立,羽狀深綠色複葉,簡約,樸素,生氣勃勃。似曾相識,霎時卻又認不出來。

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SK察覺了我的疑惑,笑說,還看不出來嗎?這是咖哩葉啊。但我家的咖哩葉不是長這個樣子啊。

大學時修過一門植物課,教授給我們的功課,就是蒐集和辨認自己家裡栽種的植物,因此我知道這俗稱“咖哩葉”的是芸香科(Rutaceae)九里香屬(Murraya)的一種香料植物,又名調料九里香(Murraya koenigii)。調料九里香原產於印度,由於其葉子有咖哩的味道,因此人們在煮咖哩的時候會加入咖哩葉,增添咖喱風味。

眼前這株盆栽不過一公尺高,但一般我們看到長在地上的調料九里香高壯多了,甚至還會長出白色花朵和綠色果實。據說它可以生長至6公尺高,樹幹直徑可達40公分粗。

原來這株調料九里香是農場主人用種子悉心種植,至今種了四、五年。即使屬於植株高大的小喬木,但由於長年養在細長的茶壺裡,根莖枝葉也隨之自我調控,變成了眼前纖細的模樣。

如果這株調料九里香是個人,他會俯首認命,安分守己在這茶壺中恬然生長,還是渴望紮根大地深處,縱情伸長,追求花器外的無限可能?

我想起朋友說的,疫情過後對生命的體悟。或許是歷經了生死考驗,他對生活的需求變得簡單而直接,甚至一下子降到最基本的層次,那就是活下來。之前總是被填不滿的慾望推著走,沒想到被疫情打亂人生規劃後,反而得以反省什麼是生活裡最切身的需要。

安於現狀,滿足當下。這沒什麼不好。

我摘下一片葉子,聞一聞,確是咖哩葉。外表可能單薄纖弱,但它的本質沒有改變。

在農場被大自然圍繞,特別感覺到自己果然是個生息化育的生命體。嗅到花草香,感覺到撲面的潮溼水氣,原來五感依舊靈敏。外頭雨勢仍凌厲,“噗通”一聲,一顆麵包果禁不起風雨,從樹上直直墜落池塘。

誰說人不能活得像一株安於室內的盆栽?

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