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发布: 1:28pm 13/08/2022

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火鍋酒樓製售地溝油 老闆判囚10年

看世界/火锅酒楼制售地沟油 老板判囚10年
(互聯網照片)

中國四川省雅安市石棉縣法院週三(10日)公開宣判,一名火鍋酒樓老闆因製作售賣地溝油,觸犯生產、銷售有毒、有害食品罪,判處10年有期徒刑,罰款約1478萬元(人民幣,下同,約986萬令吉),並須在媒體上公開道歉。

酒樓員工何某和彭某亦因同一罪名分別被判囚2年及5年,罰款5萬元(約3.3萬令吉)及10萬元(約6.6萬令吉)。3人均被終身禁止從事食品生產經營及相關管理工作。

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案情指,石棉縣火鍋酒樓經營者喻某自2015年8月起,為降低經營成本,增加火鍋口感,指使侍應何某和彭某將顧客食用後的廢棄油(俗稱地溝油或回收油)加工煉製成火鍋底油,並再次銷售給顧客。

民警接獲線索後,在今年1月聯絡喻某受查,他承認指使員工煉製地溝油。經審計,該火鍋酒樓涉案地溝油鍋底銷售金額達147.8萬元(約98.6萬令吉),石棉縣檢察官向喻某提出此金額10倍的懲罰性賠償。

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