(瓜拉登嘉楼24日讯)尽管赚幅微薄,不过巫裔小贩仍咬紧牙关一路坚持,6年来售卖的迷你甜甜圈每个只要10仙!
小食店助手依汉沙菲(34岁)坦言,最近原料价格不断节节上升,利润已经越来越少,让他感到十分压力。
“但是为顾客设想,我暂时没有调涨价格的计划。”
依汉沙菲于周二(23日)接受马来报《阳光日报》访问时,如是说。
一边做生意 一边行善
他说,本身的手艺传自妻子恩达阿里(38岁)。懂得制作甜甜圈后,他希望凭借一点能力,帮助到他人。
“还有许多人都没有经济能力,因此我一直抱着一种信念,一边经营生意,一边做布施行善。
“值得庆幸的是,虽然赚得少,但还是有赚。”
他也说,许多顾客对于该小食摊的甜甜圈只卖10仙而感到吃惊,甚至有人要求他把价格稍微调高。
他提到,自己是从2016开始卖甜甜圈,当时还在龙运经营生意。直至3年后搬到瓜登,并将之改为晚上下班后的副业。
除了每周二休息一天,依汉沙菲每逢周四至周一,晚上9时30分开始,都会以摩托车载着甜甜圈,在瓜登市内沿路兜售。
此外,他也于每逢周三下午2时30分开始,在妻子陪伴下一起到龙运瓜拉阿邦的甘榜巴鲁售卖甜甜圈。
由于价格过于便宜,他的甜甜圈经常在15至30分钟内就会卖光。
“因为小食店还有一份正职,我只有下班后才能开始制作,实在没有能力做太多,每次最多只能做400至500个左右,大约2公斤面粉。”
而周三因较早营业的关系,他和妻子二人联手制作,通常会用10公斤面粉制作出2000个甜甜圈。
他也说,为了避免儿童浪费食物,他特意将甜甜圈做得较为迷你一些。
“我最大的期望是想通过这件事,帮助到一些无法以普通价格来享用甜甜圈的弱势群体。”