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发布: 8:41pm 24/08/2022

甜甜圈

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10仙甜甜圈 6年不变 小贩咬紧牙关不涨价

(瓜拉登嘉楼24日讯)尽管赚幅微薄,不过巫裔小贩仍咬紧牙关一路坚持,6年来售卖的迷你每个只要10仙!

小食店助手依汉沙菲(34岁)坦言,最近原料价格不断节节上升,利润已经越来越少,让他感到十分压力。

“但是为顾客设想,我暂时没有调涨价格的计划。”

依汉沙菲于周二(23日)接受马来报《阳光日报》访问时,如是说。

一边做生意 一边行善

他说,本身的手艺传自妻子恩达阿里(38岁)。懂得制作甜甜圈后,他希望凭借一点能力,帮助到他人。

“还有许多人都没有经济能力,因此我一直抱着一种信念,一边经营生意,一边做布施行善。

“值得庆幸的是,虽然赚得少,但还是有赚。”

他也说,许多顾客对于该小食摊的甜甜圈只卖10仙而感到吃惊,甚至有人要求他把价格稍微调高。

他提到,自己是从2016开始卖甜甜圈,当时还在龙运经营生意。直至3年后搬到瓜登,并将之改为晚上下班后的副业。

除了每周二休息一天,依汉沙菲每逢周四至周一,晚上9时30分开始,都会以摩托车载着甜甜圈,在瓜登市内沿路兜售。

此外,他也于每逢周三下午2时30分开始,在妻子陪伴下一起到龙运瓜拉阿邦的甘榜巴鲁售卖甜甜圈。

由于价格过于便宜,他的甜甜圈经常在15至30分钟内就会卖光。

“因为小食店还有一份正职,我只有下班后才能开始制作,实在没有能力做太多,每次最多只能做400至500个左右,大约2公斤面粉。”

而周三因较早营业的关系,他和妻子二人联手制作,通常会用10公斤面粉制作出2000个甜甜圈。

他也说,为了避免儿童浪费食物,他特意将甜甜圈做得较为迷你一些。

“我最大的期望是想通过这件事,帮助到一些无法以普通价格来享用甜甜圈的弱势群体。”

仅10仙的迷你甜甜圈哪里找?就在瓜登市中心。依汉沙菲每晚骑上摩托车在市内兜售。(图取自网络)
虽然生意只带来微薄的利润,不过依汉沙菲甘之如饴,并庆幸自己有能力帮助他人。(图取自网络)

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