地表最強主婦！用這招備426餐 全家8個月不出門也能活
美國一名三寶媽完全體現自給自足的生活方式，一家五口的伙食分集靠一座農場和媽媽的巧手，自豪的裡備了至少426餐，足能供應全家人吃8個月，可謂地表最強的家庭主婦！
根據《獨立報》和《每日郵報》報道，每天吃什麼這個問題，恐怕是所有家庭主婦的夢魘，不過美國這個全職媽媽凱爾希肖卻巧妙運用“保存食物”技術，在2017年舉家搬到印第安納州後，就開始在家後的農場種植各種新鮮食材，畜養雞牛羊，有什麼吃什麼，整年下來完全不用為全家人吃什麼而操心！
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保存食物有難度，但是凱爾希對自家儲藏室感到自豪，裡頭蔬菜、水果罐裝物應有盡有，一天兩餐來算，全家至少8個月不出門也有吃、也能活下去！
透過自學的她知道如何使用脫水的方式保存食物，夏天時現採現吃，寒冬來臨時加緊腳步採收並延長保存期限。如此一來，就不用冒著大風雪去到距離40分鐘路程的超市。
30歲的她有感而發，“因為我和丈夫想要慢一點的生活步調，想深刻了解吃的東西，以及食材從哪裡來。”
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