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暖势力

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发布: 7:02am 27/08/2022

啤酒

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養老院鼓勵運動推新項目  老人釀啤酒 玩出品牌

暖势力  奥地利退休老人为保持运动技能酿啤酒  岂料啤酒卖得精光
維也納郊區阿茨格斯多夫一家養老院裡一群八旬老人兩年前參與了養老院設立的啤酒項目,如今該啤酒在維也納多家老人院備受推崇,居民們舉杯慶賀。(法新社照片)

(維也納26日綜合電)一群80多歲的奧地利老人正在慶祝,因為他們所釀製的淡,不僅讓他們展現釀酒才華,更成了維也納多家老人院備受推崇的啤酒。

兩年前,位於維也納郊區阿茨格斯多夫的KWP養老院為了幫助居民保持運動技能、培養健康心理而設立了啤酒項目。

一群開始釀造“爺爺”、“奶奶”的啤酒,結果非常受歡迎,如今已擴展成一種名為“Hellmut”和“Hellga”的淡啤酒,這是淡啤酒的德語單詞“helles”的雙關語。

暖势力  奥地利退休老人为保持运动技能酿啤酒  岂料啤酒卖得精光
養老院退休老人所釀製的啤酒擺在養老院裡“超市”的冷藏架上,從左到右名為奶奶、爺爺、Hellmut以及Hellga啤酒。(法新社照片)
淡啤酒熱銷 供不應求

每週四上午,大約八名男女就會聚集在這所維也納養老院,釀造150瓶啤酒,但啤酒非常好賣,甚至已經供不應求了。

87歲的魯珀特告訴法新社,“我們見面,談論啤酒,開開玩笑,就這樣又過了一天——美好的一天。”

“我喝得很歡喜,因為它有點甜。”

88歲的英格博格一邊貼標籤一邊說,“我喜歡讓自己忙碌起來,忙什麼無所謂。”

儘管這些退休老人以前都沒有釀製過啤酒,但這種啤酒卻大受歡迎,在奧地利首都30家養老院的自助餐廳裡銷售一空。

養老院的護理人員也會幫助居民們進行釀造。養老院業主克里斯托夫說,這些啤酒是根據1841年的維也納配方,只使用奧地利的原料。

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