研究：喝茶或攸关较低死亡率 无论“加糖或冷热”
英国人体生物资料库资料显示，每天饮用两杯以上红茶的族群，死亡率风险较低，且无论茶的冷热或添加奶品或糖份与否。
英媒《卫报》报道，一项研究指出，喝茶习惯可能与较低死亡有关。相比于没喝茶习惯的族群，每天饮茶两杯以上的民众死亡率降低9至13%，这项研究对茶饮爱好者来说是好消息。
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这项刊登在美国《内科医学年鉴》的研究指出，无论饮用者是否在茶中添加奶品或糖份，且无论他们喜欢冷茶或热茶，研究结果都是一样。
此外，无论基因变异如何影响人休代谢咖啡因的速度，结果也不变。
美国国家卫生研究院团队使用英国人体生物资料库数据进行研究。根据资料，英国50万名年龄介于40至69岁的人口中，85%有喝茶习惯，其中89%是饮用红茶。
研究团队在2006至2010年期间进行问卷调查，并追踪受访者超过10年。
西班牙马德里自治大学预防医学及公共卫生教授阿尔塔莱霍说，这项研究是“相关领域的重大进展。”
他说，多数研究皆在习惯饮用绿茶的亚洲地区进行，其他地区的少数研究则“规模小且结论不具说服力。”
他说：“这项研究说明，饮用红茶的习惯与整体死亡率些微降低有关，尤其是10年间多数为白人的中年人口心血管疾病死亡率。”
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