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发布: 3:44pm 03/09/2022

种咖啡

种咖啡

过度砍伐变不毛之地 种咖啡 “复活”秃山

曾经戈龙戈萨山是叛军的战时基地和据点,他们开采公园的自然资源,使生态环境濒临崩溃,如今当地民众在山上种植咖啡,不但解了生计问题,也还给山林一片绿荫。(美联社档案照片)

(戈龙戈萨3日法新电)从远处看,戈龙戈萨山看起来布满了坑坑洼洼。莫桑比克这座地标上曾经是一片稠密的翠绿雨林。因过度砍伐给一座座山坡留下了大大小小的深坑,大面积裸露的土壤变得贫瘠干燥,只剩下零星的灌木和草。

但近年来,森林逐渐起死回生,这要归功于以前进口的一种作物:咖啡。

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每种一株咖啡就种一棵树

当萨保走过海拔1000公尺的种植园时,他指向可明显看出改进的地方。小径的一边就像一片不毛之地,另一边,茂密的森林覆盖着精心种植的咖啡树。

“以前,这里是光秃秃的。今天,你目睹了成果。”

“咖啡的生长需要树荫,所以每种一株咖啡,我们就会种一棵树。”

萨保之前为了躲避莫桑比克的内战而逃到了津巴布韦,却在那里发现了咖啡文化。他后来把种植咖啡的知识带回国,如今在戈龙戈萨国家公园工作,帮助修复这座几十年来与世隔绝的山。

莫桑比克为了摆脱了葡萄牙的殖民统治而进行了一场血腥的战争。该国在1975年独立后却陷入了长期的内战,一直到1992年。之后,莫桑比克在2013年又爆发了新一轮小冲突,在2019年才以签署和平条约结束。

在冲突期间,叛军(Renamo)利用该山脉作为战时基地和据点,开采公园的自然资源,使生态环境濒临崩溃。

穆阿加拉是一名训练有素的农学家,也是该公园负责人。他说:“他们(叛军)没有受过培训,也没有办法从流动性耕作过渡到保护性耕作。我们不得不向他们解释,当他们失去一棵树时,他们也就失去了生计。”

也种粮食作物自给自足

咖啡树需要几年时间才能高产,因此穆阿加拉推行的项目包括了种植粮食作物,好让社区仍然能自给自足。

世界银行表示,戈龙戈萨目前有大约30万株咖啡树、40万株腰果树、400个蜂箱和300个新的工作岗位。

莫桑比克和美国慈善家卡尔的基金会在2008年建立了为期20年的伙伴关系,这片森林的复兴也反映了整座戈龙戈萨的重生。如今,戈龙戈萨的咖啡已出口到世界各地,利润则被重新投入到种植园中。

世界银行称赞这一伙伴关系为典范,使该地约20万人受益。

“农业面临的最大挑战之一是缺乏机械化,以及技术转让的需要。”

穆阿加拉说道:“现在的当务之急是调动资源,但也要改善流动性,发展基础设施和运输,这样我们才能改善价值链。”

在戈龙戈萨山区的咖啡园,妇女正在收割咖啡豆。(法新社照片)

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