需求增捉緊商機 日食品攻大馬清真市場
（吉隆坡11日訊）多家日本公司放眼進一步進軍大馬的清真市場，以擴大日本食品的市場，並探索生產日本食品和原料的機會。
駐吉隆坡的日本貿易振興機構（JETRO）項目協調員林燕兒指出，多家日本公司正在尋找進入穆斯林市場的商機，包括從日本出口、製造或作為原始設備製造商（OEM），以在大馬供應獲得清真認證的日本品牌產品。
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她接受馬新社訪問時說，第18屆大馬國際清真展（MIHAS）已引起許多買家對日本清真認證食品產生巨大興趣，他們在尋找日本食品和食材。
她說，與JETRO在疫情前參與2019年MIHAS相比，今年的展覽接獲更大興趣。
“JETRO沒參與去年的MIHAS，因為該場貿易展以混合虛擬格式舉行，至於2020年貿易展則被取消。”
林燕兒：鎖定中產階級市場
林燕兒說，國內一些食品進口商和分銷商聲稱，儘管日本食品的主要目標消費者是富裕的大馬華裔，但市場對日本食品的需求正在增加。
她指出，鎖定中產階級市場也至關重要，該市場主要是巫裔消費者，巫裔佔大馬約70%人口，以進一步擴大日本食品的市場。
她說：“大馬清真行業參與者也在尋找日本投資，以在研發和生產設施方面合作。
“通過推介產品，提供試吃品及進行在線商業配對，我們支持日本清真食品進入大馬及全球穆斯林市場。”
另外，林燕兒指出，JETRO觀察到大馬自4月1日開始邁入地方流行病過渡階段，餐廳獲准沒有營業時間限制的情況下營運，日本高級料理對原食材的需求回升。
她說，現有和新的潛在買家，主要是進口商或分銷商和製造商對數個日本知名品牌的產品，例如調味醬、抹茶粉、無麩質及無添加劑粉等等感興趣，該些產品皆獲清真認證。
她也說，買家也在尋找日本清真零食及甜食供應給零售店、便利店和電子商務賣家，以及供應給餐廳的清真調味料。
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