(吉隆坡12日讯)马来西亚猪肉商总会总会长周宝源说,国内近期市场猪肉的价格节节上涨,主因是生猪短缺,特别是爆发慢性非洲猪瘟后,多个州属都有猪农场停业,导致每月减少约5万头猪。
他受本报询问时说,目前市面肉贩卖的猪肉零售价明显上涨,消费者不得不吃贵肉。
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农场猪源越来越少
他指出,这种现象看来要持续一段时间,因为过去两年,国内的猪价没有回弹过,都是直线上升,由于批发商到农场抓到的猪源越来越少,在这种情况下,猪价必定上涨,而且,受猪瘟影响,农场停业,有些农场则因风险太高,选择减产。
周宝源说,批发商不得不调高价格,否则无法维持,以批发价来说,目前排骨每公斤涨到约20令吉,花肉涨至32令吉,零售价则在不同地区,有不同的价格。
多区农场停业 蛋供吃紧
另一方面,由于多个地区蛋鸡农场停业,导致市场供应吃紧,不过仍维持政府规定的统制价,没有酝酿涨价。
颜与郑鸡蛋批发商拿督颜文凯受本报询问时说,由于货源不足,折衷方案就是以熟客为主,先提供给长期建立关系的买家,因此,不是每个人来都能买到批发的鸡蛋。
他说,目前鸡蛋价格仍保持政府在7月公布的农场统计制价,即各等级每粒鸡蛋A级45仙、B级43仙、C级41仙及D级40仙,换一句话说,A级每托(30粒)13令吉50仙、B级每托12令吉90仙及C级每托12令吉30仙。
他说,农场停业主要是越来越少人愿意投身蛋鸡养殖事业,因为面对的风险高,利润相对偏低。
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