土耳其男熱愛美食 獲華岳父悉心栽培教導
土耳其一名男子何浩2014年到中國陝西省西安市求學，意外收穫愛情之餘，更愛上當地的飲食文化，尤其是羊肉泡饃。他空餘時便到岳父餐廳學習及幫忙，同時在店內裝飾加入不少土耳其元素，展示兩種文化交融姿態。
何浩初次品嚐羊肉泡饃後便迷上了它，他隨後當地娶妻並跟隨經營老字號餐廳的岳父張建基學習美食。他利用空餘時間到餐廳幫忙併學習如何製作羊肉泡饃，包括掰饃、切肉部位、配菜分量及掌控火候等，張建基會事無鉅細講解教導他，希望他能將此傳承下去。而何浩也逐漸瞭解當地的飲食文化，因此十分用心地學習、不敢馬虎。
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何浩同時在店中加入不少土耳其文化色彩，如各種特色擺設、具加柏都斯亞風格的燈飾及雕塑，無一不彰顯著兩種文化的融合，也緩解他的思鄉之情。
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