磨刀有功夫

陳錦武·66歲·定居新山的太平人·磨刀、磨剪刀師傅

從曾當30年的打金師傅，到如今在巴剎租下檔位提供磨刀、磨剪刀服務，我幾乎都是自行摸索其中的技能，不是我特別厲害，而是我知道在做任何工作前應先明白背後的原理和邏輯，才能快速且靈活找出問題，進而高效處理和解決。

磨刀、磨剪刀也是如此。常言道：“工欲善其事，必先利其器”，要做好一件事，準備工具非常重要，以磨石來說可分成粗細來作為不同用途，主要是重新塑型受損的刀片，恢復刀刃鋒利和光滑。

我的部分工具購自韓國、日本和美國，價格雖然較高，但磨出來的效果較好。不管是普通的砍肉刀、裁縫或理髮用的剪刀，甚至工業、園藝用的刀剪利器，都有辦法磨得銳利、磨得煥然一新。

整個過程也要按標準步驟，不是隨便拿個磨石或砂紙就能賺吃。曾有當肉販的顧客對我說，他自己磨的刀只能砍1只羊，我磨的刀卻能砍3只羊，由此就可見功夫的重要性。

曾有位婦女嫌收費太高，說我做的是“乞丐生意”，她光顧我是在關照我，語氣充滿不屑。聽了對方的話，我沒有生氣，只是簡單回應要磨就給錢，不然就拉倒，最後她還是付了我定下的價錢，因為她沒有本事把鈍刀磨利。

其實，孩子們已長大且各有事業，來到這個年齡，我工作純粹是為打發時間，掌握一門技能開檔為人服務半天，其他時間還可以唱唱卡拉OK、約朋友喝茶聊天，退休生活充實且有意義。

做人重要的是要開心，生活中總會遇到不愉快的事、碰到不順眼的人，把心放寬，少計較，少評論，建立正確心態，打造健康身心靈，退休後也能開啟另一階段的人生，而不是把退休視為等死。

不說你不知，我還有釣魚的嗜好，並因此曾擔任釣魚雜誌專欄作者。檔口前擺賣的野生生魚，真的是野生的，是我在油棕園裡捉的，一些顧客動了手術後，會來買生魚煮湯食用，具有滋補調養身體功效。