(吉隆坡27日訊)本來是後果嚴重的食安投訴,因服務生採取誠實認錯、積極解決及取信食客,竟扭轉了食安劣勢,還引來網民高度讚賞,紛紛表示“一起去吃飯支持他”!
食安問題時有有聞,一家餐館在食客投訴炒飯有蒼蠅後採取的補救行動,成了馬來社交媒體廣泛流傳的佳話,更有網民找出了這家被譽為“妥善處理食安投訴”的餐館,要拉大隊到餐館用餐,以實際行動支持“知錯能改”又及時補救的業主。
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網民莫哈末諾阿佔日前結束金馬侖之旅後,與家人在回家途中到餐館用餐時,發現自己的USA炒飯(蝦+蘇東+雞肉炒飯)上竟有死蒼蠅,讓他頓時很反感,立即召來服務投訴。
他在臉書貼文,指服務員在看到炒飯上的蒼蠅後,迭聲道歉並將炒飯端走,“我以為他會把炒飯拿進去廚房,但他沒有這樣做,你知道他做了什麼嗎?
“他把那碟有死蒼蠅的炒飯,放在我們看得見的桌子上,然後朝廚房大喊:再來一碟USA炒飯。他沒有把那碟炒飯端進廚房,不讓我們誤以為廚房只是把蒼蠅剔走,然後又把同樣的炒飯端回來。”
莫哈末阿佔說,服務生處理食安問題投訴的手法讓人非常信服,不但承認錯誤,還會將有蒼蠅的炒飯放在他們看得見的地方,並在端出新的炒飯後,才將有蒼蠅的炒飯端進廚房處理,讓食客安心,也取信了食客。
“這樣的處理手法,太棒了,我們一定會再來!”他在臉書寫下感言,網民紛紛留言,要求他公佈該家餐館地址,以讓他們上門去支持他。
不過,他較後再貼文,指自己尊重業者的隱私,因此將會在下一次到餐館用餐,詢問業者意見後再做安排,唯網民已經搜出相關餐館,留言指餐館不僅食物好吃、價格公道,業者及服務員的態度也十分親善,更指該家餐館其實坐落在永平。
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