許多女性聽到自己乳房長了纖維腺瘤或纖維囊腫,甚至乳癌之後,會很擔心地詢問:“是不是因為喝豆漿引起的呢?”而有些人又會說,吃黃豆類的製品很好,可以降低癌症的幾率,究竟吃豆腐、喝豆漿,對身體是好還是不好呢?
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講到薯條,我們得來認識丙烯醯胺。目前丙烯醯胺被列為2A致癌物質。丙烯醯胺是有毒的化學物質,有其工業用途,但也常常躲在薯條、洋芋片、油條等油炸澱粉食物,另外,麵包、餅乾、杏仁果、咖啡裡面也有丙烯醯胺…… (全文閱讀)
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