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发布: 6:14pm 04/10/2022

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臺鐵慶海線通車百週年 10/11限量售鄉味特色便當

拼盘/台铁庆海线通车百周年 10/11限量售乡味特色便当
(臺鐵局照片)

為慶祝海線通車百週年紀念,臺灣鐵路管理局與苗栗縣政府文化觀光局特別合作開發聯名“鄉味特色便當”。

臺鐵週二發佈新聞稿,“鄉味特色便當”由臺中鐵路餐廳製作,首次以臺鐵便當明星排骨與海岸線(苑裡)在地特色料理“旗魚丸”為雙主菜,配菜選用通霄當地盛產口感香甜的彩虹玉米(大筍),“玉米筍(小筍)”拌炒高麗菜,象徵海線生生不息的傳承寓意。

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另也採用海線沿線當地生產的新鮮時蔬,如通霄花生炒黃瓜、鹹鴨蛋苦瓜、三杯杏鮑菇等,再配上海線特產有米中黑珍珠之稱的黑米,搭配白米烹煮,還原家鄉風味菜。

臺鐵“鄉味特色便當”將於11日海線通車百週年紀念活動當天,限量販售168份,每份售價新臺幣120元(約18令吉) ,為增加旅客購買的方便性,特別開放一週前(10月4至9日)預訂服務。

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