(布城12日讯)原任卫生部长凯里说,卫生部计划明年初开始在布城率先推展“菜单上标示卡路里”试点计划,以期培养人们更健康的饮食文化。
他说,这项计划将从政府部门的餐厅开始实施,期限是6个月至一9年,以探讨此举是否能有效改变民众的饮食习惯,再决定是否扩展到全国。
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他是今日出席布城“反肥胖城市”研讨会兼政府部门体重管理计划后,如是指出。
他说,“菜单上标示卡路里”计划目前只属于是自愿参与性质,会否列为政府政策则视成效而定。
他说,一些国家已强制业者在菜单上标识卡路里,因此,卫生部在落实此计划前,将会参考数据和其他国家的落实成效而定。
卫部检查菜单材料算卡路里
凯里也说,业者无需承担额外的费用,因为卫生部会有一个团队负责检查菜单和材料,再对卡路里进行分析。
他希望餐厅业者能配合,以便这项计划能够成功顺利推展。
较早时,凯里指出,根据2019年的全国健康和发病率(NHMS)调查,18岁及以上成年人的肥胖患病率为19.7%,有30.4%的人超重。
他说,这意味着每2名马来西亚成年人中就一名(50.1%)超重和肥胖。
“其中,政府部门公务员肥胖问题占41.4%。更令人震惊是,布城是成年人中肥胖问题最高的州属或直辖区,肥胖率高达45.8%。”
他说,这也是布城被选为“菜单标签卡里路”试点的原因之一,以让超重和肥胖公务员有机会能健康减肥。
盼逐步减少糖分摄取量
他指出,根据NHMS的调查,53.2%的成年人每天在自制饮料中加入3茶匙的糖,这还不包括从其他如汽水和预混饮料,以及日常饮食中添加糖分的食物。
他希望人们能够逐步地减少糖分的摄取量,以致到后来完全无糖,他本身也喝无糖饮料。
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