(布城12日訊)原任衛生部長凱里說,衛生部計劃明年初開始在布城率先推展“菜單上標示卡路里”試點計劃,以期培養人們更健康的飲食文化。
他說,這項計劃將從政府部門的餐廳開始實施,期限是6個月至一9年,以探討此舉是否能有效改變民眾的飲食習慣,再決定是否擴展到全國。
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他是今日出席布城“反肥胖城市”研討會兼政府部門體重管理計劃後,如是指出。
他說,“菜單上標示卡路里”計劃目前只屬於是自願參與性質,會否列為政府政策則視成效而定。
他說,一些國家已強制業者在菜單上標識卡路里,因此,衛生部在落實此計劃前,將會參考數據和其他國家的落實成效而定。
衛部檢查菜單材料算卡路里
凱里也說,業者無需承擔額外的費用,因為衛生部會有一個團隊負責檢查菜單和材料,再對卡路里進行分析。
他希望餐廳業者能配合,以便這項計劃能夠成功順利推展。
較早時,凱里指出,根據2019年的全國健康和發病率(NHMS)調查,18歲及以上成年人的肥胖患病率為19.7%,有30.4%的人超重。
他說,這意味著每2名馬來西亞成年人中就一名(50.1%)超重和肥胖。
“其中,政府部門公務員肥胖問題佔41.4%。更令人震驚是,布城是成年人中肥胖問題最高的州屬或直轄區,肥胖率高達45.8%。”
他說,這也是布城被選為“菜單標籤卡里路”試點的原因之一,以讓超重和肥胖公務員有機會能健康減肥。
盼逐步減少糖分攝取量
他指出,根據NHMS的調查,53.2%的成年人每天在自制飲料中加入3茶匙的糖,這還不包括從其他如汽水和預混飲料,以及日常飲食中添加糖分的食物。
他希望人們能夠逐步地減少糖分的攝取量,以致到後來完全無糖,他本身也喝無糖飲料。
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