(布城12日讯)原任卫生部长凯里说,卫生部计划明年初开始在布城率先推展“菜单上标示卡路里”试验性计划,以培养人们更健康的饮食文化。
他说,这项计划将从政府部门的餐厅开始实施,期限是6个月至1年,以探讨此举是否能有效改变民众的饮食习惯,再决定是否扩展到全国。
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他是今日出席布城“反肥胖城市”研讨会兼政府部门体重管理计划后,如是指出。
他说,“菜单上标示卡路里”计划目前只属于自愿参与性质,会否列为政府政策则视成效而定。
他说,一些国家已强制业者在菜单上标示卡路里,因此,卫生部在落实此计划前,将会参考数据和其他国家的落实成效而定。
凯里也说,业者无须承担额外的费用,因为卫生部会有一个团队负责检查菜单和材料,再对卡路里进行分析。
他希望餐厅业者能配合,以便这项计划能够成功顺利推展。
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