一餐要价354令吉 专为狗狗量身制作菲力牛排

美联社报道，旧金山教会区上月开了一家高档狗狗餐厅Dogue，专为狗狗量身制作菲力牛排，一餐要价75美元（354令吉），受到当地人热烈欢迎。

报道说，旧金山是美食家的天堂，随处可见米其林认证的星级餐厅，而且旧金山人也对狗狗情有独钟。因此，曾接受正统厨师训练、原本经营一家高档餐厅的拉米马萨维，决定结合两种爱好，打造据信是首家专门服务人类最好朋友的餐厅。

餐厅名为Dogue，与时尚杂志Vogue有异曲同功之妙，提供内含鸡皮松饼、菲力鞑靼牛内和鹌鹑蛋的狗狗套餐，同时也为狗主准备含羞草鸡尾酒和烘焙点心，一餐要价75美元。马萨维说，自开张以来，收到顾客排山倒海的支持，众人都很感激有一个地方可让爱犬大吃一顿。

Dogue也在日前举办3场狗狗的生日派对。顾客格雷蒂埃斯皮诺萨说：“想为我的狗狗庆生，它对我而言特别重要，是我拥有四条腿的孩子，我们一家都是爱吃鬼，我想它也变成爱吃鬼了！”

马萨维说，为狗狗准备的食材不便宜，都是人类享用的级别，要是人类点餐，索价可能高达500美元（2364令吉）。“制作食物非常耗时，需要很多技术、方法和细节。例如，糕点平均要两天制作，通常都会在两秒内被吃完。”

他强调，Dogue的目的是想提高民众以新鲜、健康、天然食材喂养狗狗的意识。有些研究指出，比较于大量生产的狗粮，这些天然食材不会对狗狗的胃造成负担。