最近在一家復古餐廳用餐,有種走入時光隧道的錯覺。店主把收藏已久的電話機、收音機、唱機、土油燈等擺在櫃檯,我彷彿來到博物館的古董展覽廳,對店主的貼心佈置頗為感動。後來,我發現擺放在一個角落兩個麻袋,裡面還裝著米呢。剎那間,我彷彿聞到了童年熟悉的氣息。
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童年時代,曾經去過種胡椒親戚的家做客。收成之後,它們把胡椒擺在房子前面的空地曬乾,然後裝進麻袋。家裡的胡椒麻袋疊得越高,親戚的笑容越燦爛。除此之外,麻袋也可以裝煤炭、稻米等。美中不足,它不能防水,後來米商改用塑料袋子。隨著社會進步,人們生活水準提高,麻袋也逐漸走向沒落。
那時父親在三哩的雜貨店購買日用品,該店的貨車司機幫忙顧客送貨,一家接一家,我們只需在家等待。貨車到了,搬運工人卸貨,把我們買的米、白糖、食油、柴油等搬進家裡。接下來的工作是要拆開麻袋,把白米倒入米缸。剩下的空麻袋,我們小心保存,它還有其他用途。
那時我們住在沒有自來水供應的地方,廁所很簡陋。父親把麻袋剪開了,繫了鐵線,我們如廁時就把它掛上,通風,涼爽,還聞到麻袋的氣味。透過麻袋的細縫,隱約可見外面的人影,不知道外面的人是否看到裡面蹲坑的人?2010年,我第一次在中國旅遊,居然發現有的鄉區廁所連門都沒有,看來當年父親給我們安裝的麻袋門,比那些廁所體面得多了。父親那代人,雖然受的教育不多,卻懂得廢物利用的道理,那是困苦的環境中磨鍊出來的。
老家的地板是泥地,不像現代人的住家鋪著精美的瓷磚。雨季到了,門口被雨水淋溼,父親就找了舊麻袋,鋪在泥地,我們走過不至於滑倒。當天氣轉晴,太陽曬乾地板,我們把舊麻袋掀開,地板還有麻袋留下的痕跡,就好像在草蓆睡午覺,起來之後,臉頰還有草蓆的印痕。這種印記,有點像古代犯人刺配邊疆,在臉上刺字。刺在我們的心裡是一個窮字,但我也明白貧窮不是罪,並不可恥,即使缺乏物質享受,有父母及哥哥們對我的關愛,精神上卻是富足的。
父親賣冰飲,沒能力購買電冰箱,他的冰塊放在木箱子,箱底墊著麻袋,冰塊上面覆蓋一層麻袋,冰塊沒那麼快融化。麻袋貼近冰塊,潮溼了,冰冷了,它正擁抱一個冰冷的世界,讓我想到賣火柴的小女孩。我曾經在冰飲攤當過助手,父親刨冰的冰塊要用盡時,我從冷藏箱取出新的冰塊代替。打開箱子,掀開麻袋,裡面的冰塊還冒白煙,捧著冰塊,手掌凍得通紅。遞給父親之後,只見他赤手抓冰塊,在冰刨子來回推動,手掌凍得通紅。父親就像那塊貼近冰塊的麻袋,忍受冰冷的肆虐。這是生活,無論手中抓著的是冰塊或火炭,你還得堅忍痛苦,不言放棄。生活並非一場遊戲,不想玩就掉頭而去,咬緊牙關也要走下去。
到了小學體育老師的手中,麻袋成為了器材。在操場上,我們分組比賽,每個組員站在麻袋裡,雙手緊握袋口,老師哨子一吹,我們化身為袋鼠,雙腳齊跳躍,有的同學太過緊張,跳到半途就摔倒了。有的女生怕摔倒,不敢跳躍,邁動腳步小跑,雖然比較安全,但是速度卻慢了許多。班上我個子最小,跳得最慢,別的男生早就比我先到達終點。雖然殿後,我也不氣餒,在體能競賽中,我體質較差,只要順利到達終點,完成任務,就算是一個成就了。在人生路上,我們一直玩袋鼠跳的遊戲,摔倒了又爬起來,跌跌撞撞。從少年躍至青年,從懵懂跳到老練,從單身蹦入婚姻……
孝心,更不可遺失
兩年前,妻子突然懷念兒時母親所做的納豆,她興起做納豆的念頭。為了製作納豆,我們四處尋找麻袋,問了許多家商店,仍然無法購獲。有一次無意間經過住家附近的雜貨店,妻子眼尖,瞄到麻袋的影子,我們終於買到麻袋,欣喜萬分。一個麻袋賣一塊錢,我們買了兩個。這種麻袋比裝米的麻袋略小,可能是裝紅蔥子蒜米之類的。
妻子採用最傳統的方法制作納豆。她把煮好的黃豆裝在布袋裡,然後用麻袋包裹,悶3天,讓黃豆發酵。麻袋有保暖的作用,每一顆黃豆,在幽暗中發生化學變化,變得氣味濃烈且有黏性。有些人不能接受它的味道,但是日本人食用納豆已經有超過一千年的歷史了。妻子自小就愛吃納豆,我對這種獨特的氣味有點排斥,不敢嘗試。後來聽說它的營養成分極高,鼓起勇氣嘗試,漸漸也能夠接受它的味道。
3天后,妻子解開麻袋,打開布袋,讓黃豆重見天日,它們有了新的名字——納豆。妻子把納豆倒進容器,以筷子攪拌,新鮮的納豆,味道濃郁,黏稠拉絲,越攪越多,越拉越長,那剪不斷理還亂豈不是女兒對母親的思念嗎?
岳母年紀老邁,已經停止製作納豆。再多兩個星期,妻子打算回孃家,出發數天前,她再次準備做納豆。她把麻袋從儲藏室裡拿出來,沒想到這個外表平凡,幾乎被世界所淘汰的袋子,竟然是妻子製作納豆的功臣。以前是母親製作納豆給兒女們享用,如今輪到女兒做納豆孝敬母親。看到麻袋,我彷彿看到岳母在品嚐納豆,嘴角掛著一絲笑意。兩代之間的情感在麻袋中發酵,昇華,滋潤彼此的心靈。原本毫不起眼的麻袋,突然變得異常美麗。
麻袋,不可丟棄,它還有存在的價值;孝心,更不可遺失,那是人間的無價之寶。
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