视频 | 一块鸡胸分三份还拍扁 “鸡饭还是鸡丝饭？”
（吉隆坡9日讯）社交媒体近日流传一则鸡贩档把一块鸡胸肉分三份鸡饭的视频，引起网民热议，直呼“鸡饭还是鸡丝饭？”、“难怪每次吃鸡饭都感觉肉少少了”。
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有网民分享，小贩如何运用其刀法，让一块鸡胸肉变成三份鸡饭。据时长约1分钟短视频，小贩剥开鸡胸肉的皮后切3份，接著再把鸡胸肉切开拍扁，附上切好的鸡皮制成了3份鸡饭。
视频引发网民议论，有者似乎“恍然大悟”指“以为胃口大了，原来是鸡变少了”；“怪不得有时打包的鸡肉薄薄的”；“有些鸡肉还没有皮”等。不过，也有网民认为这是很正常的，尤其鸡胸肉很厚，切薄会更有口感。
有网民分享，一只鸡最多能切成25至26碟鸡饭，有良心的小贩是在21碟以下，但主要还是看刀功和老板指示办事；生意好的鸡饭档，多数一只鸡切成18碟。
也有网民认为这问题不大，因为鸡饭用的鸡重量差不多都在1.8至1.9公斤。“他这样的切法1只鸡应该只能切到12盘吧了，算是公道！”
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