林明冠／何種體質不適合服用人參？另可否直接加枸杞沸水？喝不完可以收冰箱隔日再喝嗎？
問：何種體質不適合服用人參？另可否與枸杞直接加水煮沸？喝不完可以存進冰箱隔日再喝嗎？
答：欲知其不能用，當曉其所能用。反之亦然。
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人參品類甚多，皆能補氣，且用法因用量和煎煮方法而異。比如久病體虛，徐圖緩治，人參用量宜輕，緩緩補之；大脫之證，宜量大，頻頻喂服，如獨參湯；平日虛勞，需配伍其他中藥，以達補益氣血的目的。
因此，人參在“補氣”二字裡下功夫。凡病實者，大多不合用。換個概念說，就是平常人如果想用人參補身子，那是大可不必。理清這點，自然就知道有沒有必要加枸杞煮水了。更別說是冰在冰箱裡冷藏。
況且，誰說沒事喝人參枸杞茶是好的？
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