海藻包装 告别塑料  Notpla晋为地球奋斗奖决赛

“现在我们有柔性薄膜，制作了海藻纸，也有刚性材料，这就是海藻技术家族的开始，希望这些技术能帮助我们停止使用过多塑料。”

“Ooho”海藻制成可食用包装

他说，他们早期在厨房探索，最终发明了“Ooho”的秘密配方。

Ooho是一种由海藻制成的可食用包装，可装水、运动饮料或其他口味的液体，如鸡尾酒和酱汁，作为替代一次性塑料杯、瓶子和小袋的产品被推上市场，味道就像凝胶糖，可以像吃樱桃番茄一样一口吃下一整块。Ooho也有大包装，非常适用于体育赛事和节庆活动。

Ooho已在英国各地的马拉松赛事中广泛使用，包括2019年的伦敦长跑。

该产品在网络人气急升，成功吸引投资者，让公司迅速扩张，拥有了60多名员工，并即将以工业规模生产。

该公司在一个大仓库里办公、生产Ooho，距离伦敦东部的伊丽莎白女王奥林匹克公园仅一步之遥。那里也有实验室，让Notpla不断壮大的年轻团队继续开发新的藻类产品。

Notpla最近的研究成果包括一种天然可生物降解的涂层，可保护外卖食品盒不受油渍或汁液沾污。

该公司现在为英国和其他5个欧洲国家的行业巨头Just Eat公司供货。今年7月在伦敦温布利体育场举行的欧洲女子足球锦标赛决赛期间，所有出售食品的包装也是由该公司所提供。它的另一项创新是为意大利面等干货提供透明包装。

帕利耶指出，尽管该公司的产品目前可能比其他塑料替代品的价格高，但后者的销售价格没有计算“影响社会生态系统、人类健康或海洋生物的代价”。

他补充：“这个代价基本上是要由下一代来付的。”

打造可持续包装解决方案

“我们致力于打造最实惠、可持续的包装解决方案，并考虑到包装整个生命周期的成本。”

帕利耶相信海藻可以成为最实惠的包装选择，很大程度上这归功于其生长速度，海藻在实验室里每天可以长一公尺。

他说：“这是一种非常、非常可再生的资源，”他指出，海藻不需要任何淡水或化肥。这个解决方案的出现真是一场及时雨。

经合组织最近的一份报告发现，按照目前的速度，到2060年，全世界的塑料垃圾将增加2倍，达到每年10亿吨，其中大部分将污染海洋并威胁到许多物种。