海藻包裝 告別塑料  Notpla晉為地球奮鬥獎決賽

“現在我們有柔性薄膜，製作了海藻紙，也有剛性材料，這就是海藻技術家族的開始，希望這些技術能幫助我們停止使用過多塑料。”

“Ooho”海藻製成可食用包裝

他說，他們早期在廚房探索，最終發明了“Ooho”的秘密配方。

Ooho是一種由海藻製成的可食用包裝，可裝水、運動飲料或其他口味的液體，如雞尾酒和醬汁，作為替代一次性塑料杯、瓶子和小袋的產品被推上市場，味道就像凝膠糖，可以像吃櫻桃番茄一樣一口吃下一整塊。Ooho也有大包裝，非常適用於體育賽事和節慶活動。

Ooho已在英國各地的馬拉松賽事中廣泛使用，包括2019年的倫敦長跑。

該產品在網絡人氣急升，成功吸引投資者，讓公司迅速擴張，擁有了60多名員工，並即將以工業規模生產。

該公司在一個大倉庫裡辦公、生產Ooho，距離倫敦東部的伊麗莎白女王奧林匹克公園僅一步之遙。那裡也有實驗室，讓Notpla不斷壯大的年輕團隊繼續開發新的藻類產品。

Notpla最近的研究成果包括一種天然可生物降解的塗層，可保護外賣食品盒不受油漬或汁液沾汙。

該公司現在為英國和其他5個歐洲國家的行業巨頭Just Eat公司供貨。今年7月在倫敦溫布利體育場舉行的歐洲女子足球錦標賽決賽期間，所有出售食品的包裝也是由該公司所提供。它的另一項創新是為意大利麵等乾貨提供透明包裝。

帕利耶指出，儘管該公司的產品目前可能比其他塑料替代品的價格高，但後者的銷售價格沒有計算“影響社會生態系統、人類健康或海洋生物的代價”。

他補充：“這個代價基本上是要由下一代來付的。”

打造可持續包裝解決方案

“我們致力於打造最實惠、可持續的包裝解決方案，並考慮到包裝整個生命週期的成本。”

帕利耶相信海藻可以成為最實惠的包裝選擇，很大程度上這歸功於其生長速度，海藻在實驗室裡每天可以長一公尺。

他說：“這是一種非常、非常可再生的資源，”他指出，海藻不需要任何淡水或化肥。這個解決方案的出現真是一場及時雨。

經合組織最近的一份報告發現，按照目前的速度，到2060年，全世界的塑料垃圾將增加2倍，達到每年10億噸，其中大部分將汙染海洋並威脅到許多物種。