郑锦华／你用哪些水果拜拜？
华人传统家庭，年节或初一十五拜神祭祖，水果被视为不可或缺的供品。
供果，属于道教香、花、灯、水、果的五供之一。果在道教象征吉祥，具有传承、结果的含义，也被修道人视为早证仙果之象征。
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《上清灵宝大法》谈斋供之法有说：时新果实，切宜精洁。道教重视以四季应时生产的水果为供果首选，同时讲究新鲜清洁，腐坏的水果不用来当供果祭祀神明。
不同的节日，民间多以应节水果给神明或祖先拜祭，就如中秋节，象征保佑孩子平安的柚子，也是广府人视为寓意“食禄、官禄”的“禄有”，成为中秋节祭祀的应节供果。每年6月至9月生产的buah rambai，中文学名多脉木奶果，正巧赶上农历七月半当上祭祀大士爷或“好兄弟”的供果祭品。
民间祭祀，一般以1碟、3碟或5碟；每一碟都是3个、5个水果等奇数即阳数的数量，并且以水果的吉祥含义作筛选。不同籍贯或受到专人指点的，对于供果的吉凶寓意各持有不同看法。
外表金黄色，寓意招财进宝或招来好运的香蕉，受到一般人欢迎，但因看法不同，部分人认为香蕉不可用在丧礼，以免招来另一场丧事。一般人视为象征平平安安的苹果，有异见的人却视之为“贫果”，闽籍人视为瓜蒂连绵，多子多孙的西瓜，对粤籍人而言，“瓜瓜声”不吉利，不用来作供果祭祀。
“梨”谐音“离”，忌讳的人，多半不用梨供神。不过，对于槟城老福建来说，与闽南语“来”谐音的“梨”，连同香蕉、柑、橙、苹果合成5种供果，即隐喻“招、来、甘、吉、好”的吉祥寓意。
农历新年，象征大吉大利，与粤语“金”或闽语“甘”谐音的柑橘，以及寓意“旺来”的黄梨，大受各籍贯人士的欢迎，成为新年敬奉神明祖先名列三甲的热门供果。
也有不少家庭，不在意水果的吉凶寓意，只为了避免浪费，从家人爱吃或保存期比较耐久如橙、苹果之类的水果，作供果的优先考量。
石榴自古以来被民间视为代表吉利，百子千孙的吉祥果品。槟城婚嫁传统习俗，老辈人多会在子女婚嫁时，采用一对红花品种的连枝石榴过大礼，给一对新人献上双双对对、早生贵子、多子多福的吉祥祝福。然而，被视为代表吉祥的石榴，在道教《大梵斗仪》忌果诗里却有：“果品诸般枯与鲜，石榴有忌供玄天。李子不宜献太上，黑枣槩禁上真”之说。
忌果诗说的玄天指的是玄天上帝，另称真武大帝，在修行得道前曾剖腹抛肠弃胃，向玄天上帝敬奉成熟后果皮自然裂开的石榴，被视为对玄天上帝有暗讽和不敬之意。太上指老子李耳神格化后的太上老君，不以李子敬奉太上老君，主要避讳老君姓李名讳。
道教《大梵斗仪》忌果诗之所以有石榴忌敬玄天、李子不供老君的说法，实际上具有尊重神明的意涵，与供奉水果旨在向神明、祖先表达诚心或尊重之意不谋而合。崇尚道法自然的道教与民俗相糅合，不能供奉的水果也会因地制宜，奉祀的神明各异或随着时代的发展而有所变化。
供果属于对神明或祖先的一种供养，重在诚意，生恭敬心，不应以“如果心愿得遂，敬备大量供果供品答谢”为交换条件，如此以“如果”为供果祭祀，想必神明概以“禁果”为由，谢绝受领。
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