蛋農：若政府長期進口 人民將逼吃貴蛋

（威南7日訊）若政府長期執行進口政策，將會迫使本地中小型蛋農退場，市場需求100%依賴進口的話，人民將永遠吃貴又不新鮮的雞蛋。

新上任的農業及食品安全部長莫哈末沙布指出，為了應付平均每月9億6800萬個雞蛋的食用量，該部將會進口雞蛋應付市場需求。

取消統制蛋荒半年可解決

華都村蛋農拿督顏清進受訪時說，雞蛋短缺問題是因為統制價以及津貼機制所引起的，只要政府取消統制政策，讓雞蛋價格根據需求自由浮動，不到半年蛋荒迎刃而解。

應優先處理本地農場困境

“我們是雞蛋出口國，雞蛋價格比鄰國便宜又新鮮，政府應優先處理本地農場的困境，比如讓蛋價自由浮動，若要提供津貼統制蛋價，則津貼機制必須準時和到位。”

今年2至6月，政府津貼蛋農每個雞蛋5分、7月到9月3分，10月時任抗通脹聖戰特工隊主席丹斯里安努亞慕沙把津貼提高至8分，不過只限ABC級別的雞蛋，11月的津貼則提高至10分，12月則未公佈。

以一個B級雞蛋為例，成本價50至52仙，農友靠政府津貼減低虧損。顏清進說，他們最後一次拿到的津貼是在7月，8月至今的津貼還沒到手。

鄰國雞蛋至少貴20%

他說，鄰國泰國、印尼、菲律賓、新加坡的雞蛋都比我國貴至少20%。而以新鮮度來說，傳統開放式雞舍所產的雞蛋耐放三四個星期，而產自封閉式雞舍冷室環境的雞蛋在常溫環境下只能放兩個星期，能夠進口的雞蛋多是封閉式農場，扣除運輸時間抵達我國，新鮮度已經減低。

他強調，農長需懂得行業供需定理，從國外進口的方案根本治標不治本，反倒在消滅雞農。

他說，一隻小雞需飼養四五個月才能下蛋，而後的下蛋黃金期是20個月左右，下蛋率達90%，超過20個月的下蛋率就會下降。因為虧損，大多數農友在20個月後就淘汰老母雞，導致市場缺蛋。雖然俗稱“紅蛋”的農場蛋已經缺貨，但俗稱“白蛋”的甘榜蛋、omega蛋沒有統制，所以供應量穩定。

顏清進感嘆，供應商已經接通知，明年1月1日每隻小雞漲價50仙，成本再加重了。

劉漢坤：“紅蛋”保不到本
轉型生產高級“白蛋”

因為普通雞蛋“紅蛋”保不到本，華都村蛋農劉漢坤唯有轉型生產高級蛋“白蛋”。但他說，白蛋的市場需求量並不高，有得選擇的話，消費者首選價格比較便宜的紅蛋。

從小就幫父親養蛋雞的他說，雖然“白蛋”的價格不受統制，但市場需求並不如普通雞蛋廣泛，如果政府長期執行進口政策，而“白蛋”市場又未能提高，到最後他也只好放棄並退場。

劉漢坤的農場有開放式和封閉式雞舍，一天生產6萬多個雞蛋，銷往北馬一帶，是華都村具有規模的農戶之一。和以前相比，其農場已經日產少兩三萬個雞蛋。

“以前都是佳節前後10天設統制價，現在是長期統制雞蛋價格，但原料價格又不統制，沒有照顧農友。”

他說，我國原本可以出口雞蛋賺取外匯，若仰賴進口平均內需，不只國家少賺外匯，人民也必須花更高的價格買雞蛋，這並不是好的對策。