Tanggam(榫)是傳統馬來木工技術,根據吉蘭丹馬來社會的說法,Tanggam的意思是“安裝木製建築初步框架”,用以加強整個建築的框架,具有美學價值和強大的連接方式,常用於建築行業。
同樣,華人也有雷同的傳統木匠工藝,叫榫卯結構。古時候沒有釘子或粘合劑,木匠用各種楔形嵌套建造出牢固的建築物或工具。據說技術好的工匠打造出來的成品精細準確,結合部位不但確保強度,甚至水也透不過去,不上一根釘子卻堅固耐用。
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來到工業化的現代,無論是建房造傢俱,已經是工廠流水線生產,懂得傳統手藝的匠人買少見少,哈妮阿麗(Hani Ali)就是其中一位,而且在男性稱霸的木匠行業中,是少見的女匠人。
報道:本刊 張露華
攝影:本報 林明輝
Tanggam雖是傳統工藝,但哈妮的手藝卻不是源自於老師傅,而是放洋澳洲學得的。
她本科念室內設計,實習時設計了很多傢俱,但都是紙上談兵,不懂實務,有時畫的設計圖中看不中用,無法做出來或做出來不實用,所以就想學習更多有關設計傢俱知識,剛好打聽到澳洲有木匠工藝課程,就辭工飛過去學習。
她表示,Tanggam是一種基本工,也是博大精深的傳統木工手藝,當中日本的榫卯工藝更是出神入化。
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她解釋,Tanggam是傳統與基本木工的結合,可以用在建造房子,也可以用在打造傢俱用品,只要榫卯正確,拼縫嚴密,就可以非常牢固。
“修了這門課程後,我明白了很多設計師只會畫圖,卻不明白為何做不出來的原因。學會之後,無論是設計或製作傢俱都覺得事半功倍。”
她表示,馬來傳統屋雖然也是以榫卯結構建造,但設計不如日本般複雜精細,只求把屋子建好居住,注重實際用途。
“如果以級別來區分,本地的馬來屋只是1至2級,日本是6至7級的水平。日本非常尊重匠人,所以它們有足夠的資源與人力,把廟宇建造成宛如一座藝術品。同樣的,澳洲也有很多優秀的匠人,可以媲美日本。”
Tanggam傳統工藝在消失
她表示,在澳洲學習榫卯結構法,都是以現代方法教授,從最基本到複雜,雖然沒有傳統老師傅手把手教導,卻更科學,讓學生明白工藝的原理與方法。
學成後哈妮愛上了這門工藝,放棄當室內設計師,選擇當木匠,當然也沒有白費自己所學,把設計融入到自己打造的傢俱中,將實用與美學融合,甚至希望把這門工藝發展至更多領域。
回到大馬後,她往訂製傢俱領域發展,也開始留意生活中的Tanggam工藝。
“以前不覺得它有多美,回來後用心觀察,才發現它是多麼的珍貴。可惜本地人不懂得欣賞,要外國人提醒才發現本地工藝的美。如今很多甘榜屋子都已經翻新,新的屋子再也找不到Tanggam工藝了!”
哈妮直言,文化藝術或許被認為無法飽肚,但如果沒有文化,我們又是誰?所以她把工藝用在工作,讓傳統手藝可以繼續流傳,既可養活,也可傳承。
她曾見過一些來自印尼的老師傅,閒聊間談起如何學到這門手藝,老師傅說是因為窮,生活中一切的東西都要自己做,唯有學起來,家裡需要的東西都自己做,沒有匠人工藝之說。
無關性別,用心學習,任何挑戰都能克服
木匠領域中都是男性當家,女性木匠鳳毛麟角,要如何在這個行業自處?哈妮笑說:“你看,連你也會這樣問,女生怎麼就不能做木匠?”
“無可否認,女性木匠的確少,即使在澳洲也不多,我們可以證明女性也能勝任這份工作。大家或許都對女性有既定的印象或偏見,認為女性做不到,但我覺得只要用心去學,任何挑戰都有辦法克服。”
哈妮覺得,房子關係到人,房子是建造在土地上,而好的屋子可以住上幾代人,所以傳統工藝也肩負永續價值。
她強調,永續價值是我們想要的,但必須與本地水土文化相符。在本地,Tanggam工藝傢俱多用在實用用途上,不在美工之上,過去也曾用在搭建房屋,但如今也式微了。
“我從2002年開始當木匠,這20年來都在做訂製傢俱,從設計、刨、鑿、鋸、削到成品,一件傢俱大概需要兩個星期來完成。”
木材,決定傢俱壽命的長短
Tanggam是一門工藝,哈妮直言最挑戰的是在削割與銜接的步驟,因為沒有使用螺絲固定,而是利用榫釘鎖定系統(dowel locking system)的方形或圓形榫卯來固定,所以結合的割肩拼縫必須要很精準。不過,她也會在一些傢俱上釘,以便更加穩固。
除了工藝,木料也是決定傢俱壽命的元素。她通常會選用春茶木(Nyatoh),本地林木的一種。
她表示,Nyatoh木不難找,但要找好的卻不容易,因為原生樹木帶有水分,要做成木材必須先風乾,這個過程非常重要,決定了這塊木材成品的壽命。
“其實大馬的木材風乾技術很好,成品輸出到世界各國,很多優質傢俱公司都向我國訂購木材。”
舊木重生,木燈柱變身小亭
在好木難求之下,哈妮也會到二手木材商那裡找材料,有的朋友拆屋重建,也會叫她去看一看,是否有可回收的好木,好讓她可以讓舊木重生。
“我曾利用國能的舊木電燈柱搭建一座小亭。當時我經過一個地方,看到國能在更換電燈柱,把舊的木燈柱換成水泥燈柱。這些舊燈柱都是用很好的木做成,可耐風吹雨打,所以我問工人可否把換下的燈柱給我,他們爽快答應了,可以省下處理的功夫,所以我就叫車把舊燈柱載回來,用Tanggam方法建了一個亭子。”
值得一提的是,哈妮與藝術家梁偉彬合作的作品“A Piece of Kampung”,成為雪蘭莪州政府主辦的“TUKANG設計工藝節”入選作品,把Tanggam融入生活美學與實用之中。
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