行走東南亞那麼多國家,若要舊地重遊的話,坐落在越南寧平區的長安三古,無疑是我的首選。
乘著小船,穿梭在蜿蜒的河道,探索石灰岩石洞,體驗陸龍灣的人間絕境。
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我總覺得年輕人如果想要旅行,就應該背起行囊,自行訂機票,說走就走,來個沒有規劃的浪跡天涯之旅,瀟灑而乾脆。但這次的越南遊,我選擇跟隨私人旅行團,領隊是旅遊達人,圈子小,只有知情的圈內人知道,剛好是大家嚮往之地,於是大夥決定跟著她,由她帶路一起去玩。
出發當天是凌晨5點,才在機場看到12人的私人旅行團友。抵達越南河內已是上午10點半。小客貨車直奔河內老街,第一餐就是越南街邊牛肉河粉pho。我對pho沒什麼好感,剛好領隊說大家可隨意走動,於是捉緊時機脫隊,在街頭轉角處打開手機Grab軟件,5分鐘後跳進網約車叫他照著路線走,目標是一間售賣Bun Cha的招牌老店。
Bun Cha簡稱越南烤豬肉河粉,是北越的特色小吃。此店用木炭燒烤出來的豬肉外酥裡嫩,肥而不膩、香氣撲鼻爽脆可口,這道料理的特色是它的魚露湯計,吃法是把一大片烤肉、河粉、生菜、青木瓜、大頭菜、荊芥、九層塔及紫蘇葉,浸泡在湯計一同入口。結果吃了一大碗仍意猶未盡,再來兩碟炸蟹春捲才盡興而歸。
此時離集合時間還有45分鐘,交代司機半路停在一間越南咖啡店,品嚐旅途中第一杯超濃郁順滑口感的越南冰滴咖啡。濃稠的咖啡與牛奶完美結合,喝完後還能感覺咖啡香氣徘徊齒間裡,久久不能散去,這才是完美的餐後飲料。
下午2點再度登上長途全臥式旅遊巴士。全臥式巴士分成3排45度狹窄的躺椅,上下兩層,人一躺下去,基本上就不能再轉動,一行人就這樣躺著9個小時,直奔沙壩。
沙壩:摸黑前進夢幻中的山谷梯田
沙壩(Sapa)是越南西北部老街省的高山度假勝地,距離河內320公里,位於越南最高峰番西邦峰(Fansipan)的山腳下。巴士抵達沙壩山城已是晚上9點半,高山的冷風參雜著微微細雨迎面而來,頓時讓僵硬的身體得以清醒疏解。誰知還沒清醒完領隊又透露,大家還要再轉45分鐘小巴深入山區的農宿,才算完成今天的行程。
前往農宿途中,只見小巴在山崖梯田間快速穿梭而行,不時碰到峭壁上傾流而下的山水,溪水橫越狹窄的山路瀉下山谷。不知過了多久,巴士終於在漆黑的山林間停在路旁,司機說到了。
下車後,四周幽暗無光,也不見農宿,大家都慌了,我心想不會劫財劫色吧,各種畫面浮現腦海。領隊卻施施然道:“看到山壁中的小路嗎?走上山腰就到了。”天啊,比羊腸小徑還要更小的梯級。
大家鉚足餘力,拖著沉重的行李,在只供一人通行的小徑中緩緩向上前行,穿越一片竹林,橫越梯田,終於抵達農宿。橙黃色的燈光自農舍透出來,仿若置身於古代武俠小說場景,唯本大俠因舟車勞頓狼狽不已,無暇欣賞。
第二天打開窗口,雲層下的山谷梯田映入眼簾,潺潺溪水清流瀉入田裡,頓時覺得所有的辛勞都是值得的。早餐過後到沙壩山城老街逛逛,到處可見各色餐館、N品牌揹包專賣店。坐落在沙壩市中心的露天廣場,週末晚上也有免費的民族歌舞表演。隔天下午,去沙壩世界遺產國家森林保護區走走,高聳的瀑布幽靜水流清潔,所到之處沒有一片垃圾。
攀登越南第一高峰,雲霧繚繞美如仙景
沙壩山脈終年雲霧繚繞,美景處處,令人流連忘返,逛完了貓貓村莊(cat cat village)為時已晚,晚餐時領隊交代隔天登山的行程細節。
我一臉錯愕的問隊友:
“明天要爬什麼山?”
“為什麼要爬山?”
“這不是悠閒觀光團嗎?”
隊友一臉驚訝:“比利,你是來搞笑的嗎?”
“旅遊行程表早在出發前一星期電郵給你了。你沒有看嗎?”
我心想那種密密麻麻的節目表,誰會仔細看啊!後來才知道,原來溫柔可愛、不拘小節的領隊,可是馬來西亞非自然協會登山支會pathfinder的分舵壇主,此行主要目標是攀登越南第一高峰──海拔3143米高的“煩死你爸山”(Mount of Fansipan),途中大夥必須在山中營地過一夜,第二天凌晨5點繼續攻頂看雲海觀日出。
登上頂峰的回報就是一望無際的雲海,頂峰下層有一座佛像,從頂峰俯視,佛像猶如矗立仙霧飄渺的絕境,不虛此行。
寧平三古:陸地上的下龍灣
登頂之後回到山城,連夜坐全臥式巴士10個小時抵達距離河內以南一百多公里處的寧平三古(天啊)。
寧平三古湖景區被稱為陸上的下龍灣,石灰岩地形聳立於平原,處處奇峰異石,風光明媚。它的奇特之處在於山峰渾然天成,清朗峻峭,宛如一名素裝的少女,沒有經過任何人工雕琢,只有一條曲折蜿蜒的小河,河岸兩旁佈滿當地農耕植物,展現了寧靜的鄉村景色。
在三古住進一家新開張的民宿,價錢便宜到無法置信,民宿旁就是石灰峭壁,小河從峭壁底流過,真是絕境。
三古(Tam Coc)由一條蜿蜒小河(Ngo Dong River)貫穿於石灰岩尖峰之間。在三古的第二天行程,大夥乘船遊河。竹筏之旅全程約兩小時半,由碼頭售票處統一安排,這裡只有人力竹筏,不像其他地方的機動船隻。
坐在艇裡閒著無聊,於是半路從船伕手上拿過船槳,對著不遠處的外國人船艇出示挑戰手勢,外國人也不甘示弱,拿起船槳來場即興划船比賽,看誰先到達石灰岩石洞口。亞洲人個體橋小,這場划艇比賽終究是我們先到。
在三古的最後一天,借了當地民宿老闆兒子的摩托,帶上從沙壩買來的德國騎行兵頭盔,脫隊風駛于田野之間,遊遍每個橫叉交錯的小巷,每個轉角處都是寧靜優美的奇景。真是不枉此行,如果還有機會,必重遊此地。
將此文獻給一位深深悼念的故友。你說過一直想再重返這地方,我已經替你實現了。
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