妈妈企业家 再忙也要进修

“当时，我的家佣已经结束合约返乡。我下班回家后，必须做家务、照顾孩子以及生病的母亲。一天结束完成所有工作后，我‘开夜车’专注作业，回想起来那情况就像坐过山车一样，现在终于松一口气了。”李明珊于2021年11月完成了 MBA 学位。

创办Bite用以致用

李明珊今年7月创办了“Bite”──一家供应热吐司和咖啡的咖啡馆。她通常会先在网上推出新菜单，例如“辣泡菜熏鸡肉烤面包”，之后在店内和社区推广。

“这是我的事业，目前为止还没与任何商业伙伴合作。自己监督整个创业过程，咖啡馆每个细节都是在两个月内亲自决定，包括设置、装修、寻找供应商以及采购。必须承认这是一个艰难的过程，毕竟从一开始就自己做所有的事情，一分耕耘，一分收获，对吧？” 她笑了。

李明珊分享了她题为《创业精神：制定商业计划》的MBA毕业论文，是如何在她萌生创办Bite想法时派上用场的。

“论文让我更清楚了解如何管理企业的财务，例如设立成本。”如今在咖啡馆里有5名员工协助的李明珊说。

虽然她创办咖啡馆的灵感不知从何而来，但李明珊很快就证明规范是用来打破的。

“对我来说，当一个好妈妈，意味着给自己宽容，为家人、朋友和你自己付出时，尽最大的努力。在一个双重标准的世界里，我唯一需要原谅的人就是我自己。这是我们扮演不同角色的母亲唯一能做的方式。

“父母面临的挣扎是，人们期望他们像没有孩子一样工作，同时像没工作一样地照顾孩子，这是我们所有人都面临的现实。但Bite是我努力工作和坚持不懈的见证。兼顾多项任务，计划落空时寻找解决方案，并在身边每个人都需要我的关注和照顾时能参与其中——这就是母亲的每一天，也是我作为创始人的经历。”

任何年龄母亲都可创业

李明珊是年轻和刚起步的企业家的一个活生生的例子，尤其是那些渴望大展宏图的母亲。

“创业可以为所有年龄段的母亲提供新机会，疫情并没有阻止人们开始新的事业。不要害怕有远大的梦想，当有一个大大的梦想时，不要害怕失败，失败就是最好的老师。”

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