我的咖啡故事/白葉（居鑾）

我喝空的黑咖啡，即是kopi O kosong，苦澀帶甘香，未喝前必端起杯用鼻子嗅散發的香氣，像個癮君子聞到消魂毒品似的。

家裡3個女兒都是咖啡控，么女阿滿小六畢業學喝空黑咖啡後，一直到現在都戒不掉，她的同學知道這個班長只對苦咖啡情有獨鍾，幫她取了個“老人咖啡班長”的花名。

阿滿飛臺灣唸書兩個月後，某次與太太通電話，說帶去的咖啡“省省”喝，一星期只開一包沖泡，沒能像在家裡一天一包放肆的用咖啡提神。

原本阻止阿滿以咖啡代水的太太，反而大方起來，要阿滿想喝就喝，不夠的話可以網購或由馬來西亞寄過去。

太太反而對現在唯一留家的二女兒諸多管制，常語帶欺騙的說，小心以後生的小孩皮膚黝黑。以二女兒的醫學背景，她是絕不服從媽媽的說法的，反駁喝白開水的話就透明嗎？如此便將媽媽的嘴封住。

我偶爾也喝加糖加奶的咖啡，就是不認牌子。我也可以長時間沒喝咖啡，但就是不會上癮的那種人。

觀察所得，很多人把時間和金錢都花在喝咖啡上。傳統咖啡店，只要老闆也是咖啡一族，任何時間都座無虛席。很多男人是從早喝到關門為止，不回家陪老婆孩子，天降他們的大任就是“喝咖啡，聊是非。”城內據說大大小小咖啡超過400家，新的舊的，華人友族都有，這世界級的飲料，其實更像我們的國民飲料。