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发布: 10:35am 29/12/2022

蔬菜

生活成本

咖喱叶

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咖喱叶

菜贵到什么地步?餐馆业者:“咖喱叶都算钱了!”

菜贵到什么地步?餐馆业者:“咖喱叶都算钱了!”
J苏勒斯:过去常常免费赠送的咖喱叶,如今也必须收费。(档案照)

(八打灵再也29日讯)现在的贵到什么地步呢?连一向免费赠送的,都开始算钱了!

大马印裔餐馆业者协会(PRIMAS)指出,原料成本的上涨,让印度餐馆难以维持可负担食品价格。

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该会主席J苏勒斯说,价格调涨会使B40群体的顾客却步,很多印度餐馆为此进退两难。

“这让很多餐馆别无选择,只能关门大吉。”

据《星报》报道,他昨日在大马印裔餐馆业者协会年度大会上,如是指出。

该会署理主席RC克里斯南说,蔬菜价格飞涨,数年前每公斤3令吉的秋葵,现在售价已涨至8令吉,而鸡蛋、小麦粉和鸡肉亦是如此。

他指出,过去常常免费赠送的咖喱叶,如今也必须收费。

“当我们在夜市购买食材,需要到咖喱叶时,菜贩过去都是免费给我们的。但是现在,咖喱叶的价格却是每公斤25令吉,很多PRIMAS旗下的餐馆都感到很难支撑。”

根据统计局,大马11月消费价格指数为4%,食品价格上涨7.3%,是通胀的主要原因。

另外,餐馆和酒店的食品价格上涨7%,高于10月份的6.8%。

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