【泰國】泰南自駕遊，合艾宋卡吃喝玩樂行

合艾水上市場只在星期五、六及日3天營業。出發當天是星期日，抵達合艾時近傍晚，雖然下著雨，但不想錯過水上市場，決定驅車前往。一開始撐傘逛，幸好天公作美，不久後雨停，氣氛也熱絡起來。

雖名為水上市場，除了河上的幾十艘小船，岸邊亦有上百個攤子販售各類商品，主要為服飾、紀念品及食物。而河上的小船皆是兜售食物，靠岸一字排開，遊客在岸邊走動，看到想吃的食物，可趨前購買。

這與曼谷的水上市場不同，售賣商品的小船不是靠在岸邊，而是在河上划動。你可以付費搭船，遇到想買的商品可讓船伕停下來，跟隔壁船隻交易。河的一岸亦有店面，感興趣也能讓船伕靠岸，上岸觀覽後再回到船上繼續行程，我覺得這樣的體驗感更好些。合艾的水上市場，觀光客只能在岸邊走動選購，少了在船上隨走隨停的參與感與愜意。

｜遊走廟宇，拜拜祈福｜

在合艾，去得最多的景點是廟宇和市場。

關於廟宇，推薦的有合艾財神爺宮、帕馬哈切地特里波特里蒙克爾佛寺（Phra Maha Chedi Tripob Trimongkol），以及合艾市府公園裡的3座寺廟。

合艾財神爺宮裡的神像琳琅滿目，佛教的阿彌陀佛、觀音菩薩，道教的玉皇大帝、太上老君，原型為印度教梵天、現為泰國民間崇敬的財富之神四面佛等，裡頭都有。想要一次過拜完大小神明，這裡是個很好的選擇。

另一個特點是以財神爺為主神，這是比較少見的。從廟裡點光明燈的信徒名目表，到石雕、磚瓦上捐贈者的名字，可看出不少是來自我國及新加坡的遊客。

再來是名字長得不行——此處請允許我簡稱為“帕馬哈切地”的佛寺。最大特點在於建築材料，不是磚瓦、鋼筋水泥或是木材，而是用不鏽鋼。寶塔主體由不鏽鋼管從地面上一圈圈地捲起環狀結構，層層疊加，環形越往上越小，圍成一圓錐體的空間。銀色的鋼管在豔陽下反射刺目的光線，有別於其他金光閃閃的佛寺。寶塔在晚間7點有開燈儀式，整座寶塔透著寶石般的墨綠色光，有種詭異與神奇交疊的奇特感受。

合艾市府公園佔地廣，有不少大小寺廟，其中3座值得一覽的分別是香火最鼎盛的四面佛寺、當年為慶祝泰王登基50週年盛典，以漢白玉雕琢塑造的觀音菩薩寺，以及供奉19.9米、高金光閃閃的“巨人”釋迦牟尼佛像的站佛寺。站佛寺位於山頂處，四周視野開闊，可俯瞰整個合艾市全景，也可以看到合艾的日落。

｜逛市場，盡情血拼｜

關於市場，適合白天逛的有金榮市場（Kim Yong Market），主要販賣服飾、鞋子、包包、海鮮乾貨和蔬果魚肉。街道旁也有無數攤子和店鋪，有購物癮的朋友，在這裡逛一天也未必走得完。

夜晚要逛市場，有東盟夜市場（ASEAN Night Bazaar）和綠道夜市場（Greenway Night Market）。兩個夜市場比鄰，步行時間僅相距5分鐘。各有千秋，賣的商品也大同小異，不外乎新潮時裝、包包、鞋子、配飾及小吃。以我的觀察，東盟夜市場是能夠殺價的，商家也樂於與你一來一回的殺價，但人氣較淡。綠道夜市場的老闆都不讓討價還價，但態度是好的，人氣也旺盛得多。

除了上述提及的市場，合艾市處處可見街邊小吃和攤販。馬路邊、住家院子，只要不妨礙交通，合艾市民似乎隨處皆可擺攤，不管白天還是夜晚，到處都有路邊攤。剛開始不太能理解如此雜亂的市容為何政府都不管。後來和當地人聊起，他們說泰國政府能給予老百姓的援助很有限，所以能做的只是——至少不妨礙老百姓用自己的方式營生，市容差也顧不得了。

如果想要舒舒服服吹著冷氣購物，也可到Big C購物廣場。

｜嘆地道美食，開啟味蕾之旅｜

說到合艾，不得不說它的美食！這裡推薦3家自己很中意的菜館。早餐可到Cook Chai Dim Sum，除了肉骨茶和點心，這裡的特色是芋頭白果椰汁甜品，以及搭配紅燒鱸魚一起吃的炸粿條煎餅（粿條鋪成片狀，放入油鍋煎炸至兩面定型，煎餅狀，金黃酥脆）。

午餐可以去Chiraphet Restaurant，享用超脆皮的燒肉飯，及用料滿滿的超鮮甜燉湯。晚餐則可到噯中泰式餐館一試，中式及泰式經典菜色品相齊全，推薦冬陰功湯及炸豬腳。

｜沿綿海岸城市宋卡｜

時間餘裕的話，建議可到離合艾市40分鐘車程的濱海小鎮宋卡市走走。宋卡市海岸線很長，驅車前往途中可見壯麗的沿海風景。海風徐徐吹來，即使是大熱天，也感覺舒暢。

這裡有多個適合嬉水的沙灘，我們只去了最有名、有金色美人魚雕像的薩米拉海灘。沙灘上還可見幾匹駿馬，付費就能沿著海邊騎行一段距離。

除了風景迤邐的海岸線，宋卡老城也值得一遊，彷彿到了馬六甲的雞場街。興許是它們有太多相似點了，都是沿海城市、都保留著老城區及眾多宗教建築、都是當地的旅遊勝地。老城區不大，步行即可，有好些廟宇及小型博物館可參觀，也有不少誘人的街邊小吃及高檔西餐廳。

往返合艾及宋卡時，順路可到建在海邊的Wat Laem Pho寺廟觀覽。看點是廟裡一尊巨大的大金臥佛像。此外，宋卡市郊有座宋卡湖，是東南亞第二大淡水湖泊，有各種戶外水上活動，喜好生態旅遊的可前往體驗。

這是疫情後第一次出國遊玩，可以感受到以旅遊聞名的合艾，也受到不小的影響，但元氣正在恢復。羅馬不是一天建成的，廢墟也不是一天就能清除掉的。時間的療愈與萬物的生生不息是疫情的解藥。

一場疫情，才體會到出入自由的可貴。

延伸閱讀：

【泰國】北碧府／小眾秘境行家才知道的景點
【泰國】去芭提雅，發現新大陸！
【泰國】北欖古城，古色古香
【泰國】拉廊／有山有水，宜動宜靜
普吉島+檳城，悠閒的海上之旅