(槟城2日讯)使用外壳有鸡粪的鸡蛋,槟城调和路印度煎饼档被卫生局指示关闭14日。
槟州卫生局食品安全及品质组今早派员到调和路展开突检,检查该档口时,发现卫生程度不符合标准,包括鸡蛋上有鸡粪及未妥善处理已破掉的鸡蛋等。
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此外,该业者也未安排员工参与食品安全处理课程,因此接到罚款500令吉的罚单。
当局援引1983年食品法令第11条文,发出上述关闭14日的指示。
业者沙亚汉说,他会遵从指示并向顾客致歉,且承诺会在关闭期间妥善地清理档口。
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