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发布: 5:14pm 03/01/2023

日本经济

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食品业

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食品业

日本59%食品業者 醞釀漲價

(圖:法新社)

(東京3日訊)日經調查指出,日本生產食品和日常必需品的業者逾半數計劃在今年調漲售價,以反映原物料成本上揚及日圓貶值。

日經發布12月調查46家主要廠商的結果發現,其中有27家也就是59%的廠商打算調漲售價或是以縮小產品尺寸的方式變相漲價。

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其中只有一家表示會維持目前售價,另有39%廠商尚未決定或是沒有回覆,可見普遍漲價的可能性更高。

平均漲價的幅度為18%,比2022年全年平均增幅多出4%。在2022年受訪的廠商,多達89%最終還是漲價或者縮小產品尺寸。

日清奧利友集團2021年春季以來已六度調漲食用油售價,今年3月也將調漲橄欖油和芝麻油售價。味之素已於週日調漲味精售價。

漲價的趨勢已擴大到長期抗漲的產品。大冢製藥將於2月調漲卡路里伴侶營養餅乾(Calorie Mate)建議零售價,這是1983年推出新產品以來的頭一遭。

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