(怡保3日訊)大馬豬肉商總會會長周寶源指出,豬肉價格從去年12月28日至今年1月28日之間不會漲價,不過不排除28日之後,豬肉價格會再上漲,屆時或會再與生豬業進行協商以穩住價格。
豬肉價格“漲漲不休”,大馬豬肉商總會與生豬業早前經過協商,為了讓華人好過年,決定從去年12月28日至今年1月28日之間,把生豬價格維持在農場價每100公斤1380令吉。
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零售價則因每個州屬而異,因有些州屬沒有屠殺場,運輸成本較高,故零售價也比其他地方來得高一些。
每100公斤RM1380 全球高價
周寶源向星洲日報指出,如今農場每100公斤1380令吉的豬價,可謂已是全球數一數二的高峰價格,即便是中國,早前的豬肉價格為每100公斤1400令吉,現今也已調降至1200令吉。
他表示,農場生豬價格從2021年12月因俄烏戰爭、飼料起價等其他不可避免的原因,造成每公斤要價660令吉;來到現在價格已起至每100公斤1380令吉,足足漲了125%!
他說,該會正尋找合適的時機會晤農業及糧食安全部進行探討,期望農糧部能協助針對生豬設立定價機制,避免豬肉價格過於高昂,最後導致各方吃不消的情況。
“倘若政府坐視不管,任由生豬價格漂浮不設定價,或將導致某一方出現暴利的現象,那麼市場就會失衡。”
可考慮進口抑制漲價
周寶源認為政府可考慮從國外進口、分為兩邊的“豬邊”,讓本地豬肉業者自己分割成一邊6塊包含裡脊、後腿、花肉等,可平衡市場生豬問題,一物治一物。
他解釋,雖然此舉有效抑制豬肉價格上漲,卻對養豬業造成影響,並非兩全其美的方案,亦非長遠之計。
“豬肉業者也不能因生豬貴,就秉持貴來貴賣的營業模式,畢竟還有雞鴨等替代品,或減少吃豬肉,所以讓豬肉如雞肉般設立定價是務實之舉,除了保證豬肉的價格不隨意波動、養豬與殺豬的有錢賺,也能保障消費者們的利益。”
據他所知,獸醫局的檢驗報告顯示我國現時約有10%的豬隻感染豬瘟,不過並未對我國的生豬供應造成任何影響。
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