(吉隆坡10日訊)有些人對美食的追求是食材越新鮮越美味,但有時候食材太新鮮,反而會讓人難於動筷。
新加坡演員陳雯詩及其未婚夫程家頡日前到一家日本料理餐廳用餐,卻因為生魚刺身“太過新鮮”,在端上桌後魚頭還在吞吐,魚尾還在擺動而讓他們不敢下筷。
ADVERTISEMENT
陳雯詩日前在抖音釋出了這則短片,只見程家頡數次嘗試動筷子,卻還是不敢夾起刺身,看起來十分猶豫。
@hotcheekylace can someone tell us if it was still alive? #sgtravel ♬ The everyday life – nightwalker
視頻可見,端上桌的魚身兩側的魚肉都已被廚師切下做成刺身;至於魚頭則連著魚骨架和魚尾一併擺在盤上做裝飾,而魚頭不斷如呼吸吞吐般活動,魚尾也數次搖動。
程家頡當時看著還在活動的魚頭,對著鏡頭說“我沒辦法吃咧,我感覺很糟糕”,並表示雖然覺得魚已死,他還是沒辦法將刺身吃下肚。
兩人對著刺身猶豫許久後,最後決定喚來服務員將刺身端走。
對此,有網民表示,魚在做成刺身後,由於肌肉組織的神經還未完全失去反應,所以還會動,但這些都是肌肉神經反應而已,魚已死去,不會感受到什麼。
“儘管如此,這樣吃生魚刺身的體驗對我來說,還是大大的不。”
此外,也有網民分享經歷,表示他曾嘗過這樣的生魚刺身,結果那條魚往他身上跳,嚇得她不敢再嘗試,“我希望不會再有任何的生物會經歷這樣的對待。”
ADVERTISEMENT
热门新闻
百格视频
ADVERTISEMENT