詹雪梅.饕餮來過年

人人心中都有隻饕餮，誘人無節制，無規律地張口大吃，也一口口吞下健康和生命。如果趕不走心裡的饕餮，起碼要讓它閉起嘴，讓食物成為對生命的養份和祝福，而不是敗壞身體的誘因。

過年了，本應提一提祥瑞之獸，討個吉利好兆頭。年前選惡獸饕餮來鬧場，雖不識趣，卻很實在。

在說饕餮之前，我們不得不先讚歎古人的豐富想象力，為後世留下了許多或神威，或兇猛，或華麗，在現實生活中不曾看見的各種珍奇異獸。龍是華人最熟悉、喜愛的神獸之一。關於龍的傳說太多了，道不盡，說不完，也叫人混淆。比如究竟龍是該和龍配成雙，抑和鳳才是一對？龍又會生成出什麼來？有句俗語說“龍生龍，鳳生鳳，老鼠生兒會打洞”，可是中國民間又有這一傳說：龍生九子，不成龍，各有所好。”饕餮就是那不成龍的九子之一。

饕餮被定位成貪食的惡獸，兇猛且什麼都吃，貪吃到把自己的身體也吃得肉骨無存，只剩下一個腦袋，還在想著吃。古人對於饕餮的想像描繪有所不同，卻有個共同點──食人，認定這傢伙是會吃人的獸。饕餮的反派形象流傳至今，逐漸成了貪食和兇惡的代表，現如今貪於飲食，或貪婪且兇惡之人，也就成了饕餮之徒。

過年饕餮無處不在，而過年時冒出來的饕餮多屬前者。或者更準確的說，不是貪於飲食，而是對飲食沒有控制能力，從除夕夜，甚至是自採購新年食品時就已開始不斷地吃、吃、吃。彷佛過年就是要大吃大喝，並且持有亂吃亂喝的特許令，不知不覺中，大家都變成了饕餮。

也許有人要抗議，怎一樣？饕餮是貪吃的吃掉了自己，我們只是把美食送入口，嚥下腹，豈能相指並論！非也，非也，我們倘若暴飲暴食，要比饕餮還可怕。饕餮呀，最糟不過是把自己的身體吃個精光，還給自己留下個腦袋。可是往往我們吃出病來時，是連自己的腦袋也斷送掉。三高導致的現代文明病，絕大多數是“吃惹得禍”。糖尿病截肢，不是吃掉了自己的腳嗎？中風病患手部癱瘓，不是吃掉自己的手嗎？心臟病休克或腦中風不幸成了植物人，不是吃了自己的腦袋嗎？