(八打靈再也25日訊)配合癸卯兔年的到來,日本駐馬大使高橋克彥“入鄉隨俗”,以源自於日本的河豚魚製作成鮮甜美味的“撈生”,與大馬人民共慶我國獨有的新春飲食文化!
高橋克彥特別錄製視頻,恭賀大馬人新年快樂,同時也解釋製作“河豚撈生”的用意。
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他說,自古以來,河豚是深受日本人喜愛的高級食材,而且河豚有多種料理方法,如生魚片、火鍋料理和炸物。
他表示,河豚在日文發音為“Fugu”,也和“Fuku”(福)相似。除了寓意福氣,河豚常常都是在慶祝活動上才會食用。
“我們想把這條招財魚推廣到大馬市場,這對農曆新年來說,是不是很棒呢?”
在視頻中,高橋克彥與夫人高橋真美一同舉起筷子撈生,並喊出“吉祥如意、大吉大利、平安喜樂”等的吉祥語。
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