“開齋節必備牛肉 新春需備豬肉” 末沙布：豬瘟時尋策穩豬肉價

（亞羅士打25日訊）農業及糧食安全部長莫哈末沙布表示，雖然豬肉不是我國主要族群食用的食材，但是我國華社也需要豬肉過年，因此政府在養豬場發生豬瘟時，也都在尋策穩定豬肉的價格。

他形容，就如馬來人在開齋節不可沒有仁當牛肉，華裔也需要豬肉過年的，政府必須考慮到各族節慶食材的需求和價格。

他指出，最近國內發生的豬瘟事件，當局殺死養豬場的豬隻避免豬瘟蔓延，導致今年農曆新年來臨前的豬肉漲價，政府在這方面必須進口豬肉應付過年的需求。

“就如馬來人慶祝開齋節不能沒有仁當牛肉，華人也需要豬肉過年，所以我們必須相互補充（供應），這才是全民政府必須盡的責任。”

莫哈末沙布今日在亞羅士打國營電視臺的吉打電臺（Kedah FM）接受訪問時，陳述政府確保糧食安全的態度。

他也說，為了保障糧食安全，政府正探討開發土地種植穀物玉米（grain corn），作為養雞場的飼料來穩定雞肉和雞蛋的供應。

“最近2年所關注的課題，特別是在冠病疫情後，雞肉和雞蛋的價格上漲，原因是我國在過去太依賴進口飼料，包括玉米和黃豆因而增加了成本。”

他也說，政府正探討如何降低養雞場的飼料成本，副首相拿督斯里阿末扎希主導的鄉村及區域部和其他相關部門也願意參與這項計劃，以確保我國的食物安全受保障。