蜂蜜大蒜蒲公英包菜 醫生：非螺旋菌剋星

（八打靈再也27日訊）網絡內容農場流傳幽門螺旋菌的四大剋星，同時還配上各種不同的聳動標題吸引讀者點擊觀看。

網傳四種食物可以預防幽門螺旋菌，當中包括蜂蜜、大蒜、蒲公英和包菜，標題還寫著“堅持吃，胃病不攻自破”，但胃科醫生卻不認同以上的說法。

臺灣書田診所胃腸肝膽科醫生邱展賢表示，由於蜂蜜含有很高的滲透壓，即使常溫也不會腐壞，因此有類似的殺菌效果，但吃進胃裡會被胃酸給稀釋掉。而且幽門螺旋菌通常藏在胃細胞的間隙裡，就算蜂蜜有殺菌的效果也鑽不進去，因此這也是幽門螺旋菌難以治療的原因之一。

吃大蒜刺激胃粘膜加重病情

很多人都說大蒜具有殺菌的效果，但邱展賢醫生卻表示，大蒜不但不具殺菌效果，若不放冰箱也容易發黑長菌。雖然民間常有大蒜殺菌的說法，但大蒜殺菌的量和濃度不是一般日常吃大蒜就能達到的劑量，相反地，幽門螺旋菌患者通常還患有胃炎、胃潰瘍等症狀，吃大蒜反而可能刺激胃粘膜而加重病情。

至於包菜能有效預防幽門螺旋菌的說法，他表示也許是因為到日本的遊客常會購買“包菜胃腸藥”的效應所致，該藥宣稱包菜當中的某些成分具有抗潰瘍和調理胃黏膜等功效。但邱展賢強調，藥物與天然食物不同，沒經過嚴謹的人體臨床試驗證明也會有攝取劑量的問題和風險所在。

而蒲公英療法一般在中國比較常見，但邱展賢也不建議隨意食用，因蒲公英雖有清熱解毒的作用，但體質虛寒的人不宜食用。他強調，療效與毒性一體兩面，只要是具有療效功能的食物同樣也會具有毒性，民眾不應拿自己的身體當白老鼠。

民眾也受促勿輕信網上流傳的消息，有任何症狀應當向醫生求診以獲得專業和正確的治療方式。