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副刊

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后生可为

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发布: 8:53am 28/01/2023

创业

后生可为

Cake Tella

陈奕鸣

酒精蛋糕

酒精蛋糕一哥

住家式烘焙蛋糕

​Cake Tella酒精蛋糕 从妈妈的厨房开始……

报道:本报 郭秋香、图:由受访者提供、部分取自官网脸书
Baileys chololate蛋糕是cake Tella的招牌蛋糕 ,陈奕鸣重复烘焙改良了20次才成功。

每个人背后都有故事,创办人的自制蛋糕事业是从妈妈的厨房开始,星期一至五,白天工作,晚上占用妈妈的厨房做蛋糕、批发蛋糕,两天周休去超市教人做蛋糕烹饪、辛劳工作赚取创业资本。历经10年,成为大马蛋糕界赫赫有名的一哥……(阅读全文)

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