林家豪／众里寻他千百度
今年的正月初一是整个21世纪中第二早的，所以感觉新年来得特别快，假期匆匆忙忙就过去。该开工的开工，该上学的也上学了。虽然一些地区或籍贯的节庆活动会更晚（如柔佛古庙游神、客家人补天穿），但普遍上都是以正月十五元宵节作为农历新年的最后一天。
元宵节为什么被称为中国情人节
许多媒体都喜欢把元宵节形容为“中国情人节”，再加上两个节日日期相近，所以两者经常被拿来比较或者被商家拿来炒作营销。为什么元宵节会是情人节呢？
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古代的中国自有文字记载以来，基本上都是男尊女卑的父权社会。虽然说在历史上也有盛唐这类时期，女性的社会地位略有提升，但总体来说女性权益在古代不断被打压。尤其是宋朝以后，宋明理学成为主流思想，社会风气日趋保守，除了需操持家务的庶民或农民家庭外，女性一般被认为不宜抛头露面。
明清时期，官宦世家的女性大部分时间都待在闺房之中或者自己的小院子内，甚至外客来访时还得退到闺房内避免接触，这就是所谓的“大门不出，二门不迈”。即使有机会出门，也得坐轿子或车子放下帘子遮掩，不见庐山真面目。
不过从汉晋开始，宫廷在正月十五张灯结彩的形式逐渐传入民间。后来历朝历代大多都会在这一天办灯会，供平民百姓赏花灯。而平日三步不出闺门的小姐们就可趁着难得的机会出门逛灯会。有的家族甚至会在这一天让族中未婚子女寻找机会与理想对象碰面，制造良缘。这就是元宵节被称为中国情人节的由来。
明朝一连10天的热闹灯会
在古代，元宵灯会是非常重要的民俗活动。正月初一的大朝会是文武百官向皇帝拜年，但是元宵灯会则是由官方举办与民同庆的大型联欢活动。
根据文献记载，北宋都城开封（今河南开封）与南宋都城临安（今浙江杭州）元宵灯会从正月十四开始到正月十八结束，长达5天。每年过了冬至，官方就会从全国各地招募民间艺人进京彩排，皇宫南门外的御街两旁则摆设各种造型的大型花灯。灯会期间，全城灯火通明，每个十字路口都有表演舞台，再加上各种美食摊位、流动小贩，异常热闹。
但古代灯会最热闹的，还得数明朝。明朝开国皇帝朱元璋是工作狂，登基后全国官员一年只在新年放假5天及冬至放假3天。不过，在朱元璋看到元宵节都城万家灯火的情景，他就下令在当时的都城金陵（今江苏南京）举办一连10天的灯会。
后来的明成祖朱棣干脆宣布每年的元宵节从正月十一开始放假10天，因此元宵节成为明清两朝重要的节庆。元宵节到灯会赏花灯的传统也一直保留至今，成为世界各地华人社会主要的节庆活动。
从偷葱到抛柑的另类相亲活动
除了最普遍的逛灯会、赏花灯外，不同地方产生了一些特有的元宵节民俗。比如台湾旧俗中，未婚女性会在这一天的夜晚，到别人家的菜园偷偷采摘一两棵青葱或青菜。正所谓：“偷挽葱，嫁好尪”（偷摘葱，嫁好老公）“偷挽菜，嫁好婿”（偷摘菜，嫁给好夫婿），她们借此祈盼未来婚姻幸福美满。不过偷摘的青葱或青菜不能带走，需要丢在原处，才能够保证心想事成。
无独有偶，台湾偷葱偷菜的习俗在我国则发展成另一种版本，那就是抛柑。抛柑的习俗，最初流行于北马地区祖籍福建漳州的峇峇娘惹社会。原先是将石子抛进江河之中，寓意“掷江，嫁好尪（抛进江，嫁好老公）”，后来由于闽南话中柑与江谐音，于是就演变成抛柑。
本来这也是当地的一种旧俗，但在上世纪八九十年代，槟城州政府为了推广旅游，就在海边举办各种抛柑比赛，让未婚女性把名字和电话写在柑上丢进海里，然后未婚男性竞相前去打捞。抛柑从此成为槟城元宵节的一种特色，甚至现在已影响到其他州属，在元宵节举办抛柑相关活动。
各地元宵节代表食品大不同
说到传统节日，美食必不可少，元宵节的代表食品是元宵和汤圆。元宵和汤圆不是一样的东西吗？其实不然。两者看起来非常相似，但制作过程完全是两回事。
元宵，顾名思义是元宵节才吃的，是属于北方的应节食品。制作时先把馅料做成块状，然后在清水中沾湿外层，再投入撒了干磨糯米粉的竹筛摇晃滚动，这时馅料外层就会沾满一层糯米粉。接着重新把馅料再沾水再裹粉，重复几遍后，馅料裹上几层糯米粉就完成了。
而属于南方食品的汤圆，则是先将水磨糯米粉加水揉成粉团，揪成小剂子再包馅料，最后搓成汤圆。元宵只有甜馅料，汤圆按不同地区可咸可甜，甚至没有馅料亦可，而且汤圆除了在元宵节吃，还可以在冬至吃，如今连一些糖水铺都可以直接加汤圆。
那我国有没有独特的元宵节食品？据友人说法，北马峇峇娘惹家庭在元宵节会准备“平安粥（pengat）”，是一种将切成菱形的香蕉、番薯、芋头、染色木薯糕及眉豆，加上椰浆煮成的甜品，与摩摩喳喳相似。甜甜蜜蜜、鲜艳夺目，的确非常适合在元宵节这一天食用。
东风夜放花千树，更吹落、星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞。
蛾儿雪柳黄金缕，笑语盈盈暗香去。众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。
元宵节快到了，你找到他／她了吗？
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宋画最大的特点就是写实，但是这种写实跟西方不一样。比起古希腊艺术中追求的外观上客观的形似，宋画所追求的意境是一种主观的写实，是在呈现主题的同时，融入主观的思想和情感……
喜欢文化艺术的观众朋友应该都知道，每当谈论欧洲文学或艺术历史时，文艺复兴总是一个无法绕过的重要时期。达芬奇、米开朗基罗、拉斐尔，这几位大师的作品就算你没深入了解过，也至少曾经听说过。那中国历史上是否也曾经出现过这样的一个文化艺术巅峰时期呢？
著名史学大家陈寅恪先生曾经说过：“华夏民族之文化，历数千载之演进，造极于赵宋之世。”为什么会有这样的说法呢？
以前我们从书中读到的两宋王朝，给大多数人的第一印象就是“积贫积弱”，是一个经常被欺负的王朝。但是只要我们进一步去认识这个王朝，你就会发现宋朝跟我们想像中的不太一样。
比如北宋都城开封，作为当时全世界最繁华的大城市，商业发达、科技进步，不但彻底改变了中国古代的城市布局，还为往后一千年的文化发展奠定基础，影响至今。
在这么多个中国古代中原王朝当中，两种极端都存在的，历史上也只有宋朝这一个朝代。通过各种矛盾，我们可以知道宋朝是一个非常丰富复杂，而且不断变迁的时代。为什么会这样呢？
从整个地球的气候变迁历史来看，两宋之际实际上正好处于气温的明显低谷期。古代中原王朝以农立国，农业生产是国家的主要税收，但气候变化导致农业收成大大减少。更糟糕的是，由于长时期的持续寒冷和干旱，原本生活于亚欧大陆北方的游牧民族逐水草而居，只好往南方比较温暖的地方迁移。北方民族的迁徙带来冲突与侵略，对宋朝造成非常大的威胁。
再加上，唐朝后期的藩镇割据局面导致治水不利，河堤常年失修，所以从宋朝开始，黄河频繁决口，人口集中的黄河中下游却成了黄河泛滥区。没了天时和地利，宋朝却维持了超过三百年的统治，那就只能靠“人和”。
宋朝的统治非常强调内部的稳定，对外以谈判等方式维持力量的平衡，对内则大力推动经济文化的全面发展。宋朝的文化氛围整体比较宽松开放，士人阶级得到非常大的重视，积极参与国家政事，开创许多全新的制度，所以宋朝是古代中国政治最开明的王朝。平民百姓也有机会通过读书入仕或创业从商的方式，改变自己的命运，于是宋朝的文化、经济、科学都获得空前的发展。
中国绘画史上巅峰期
在这种特定的条件下，宋朝的文化艺术迅速发展，整个社会的审美被大大提升。
宋画，是中国绘画史上的巅峰时期。中国绘画的大量技法到了宋朝已经完全成熟，加上统治阶级的支持和士大夫的追捧，所以无论是宫廷绘画、文人绘画，还是职业绘画，都得到全面的推广发展。范宽的《谿山行旅图》、郭熙的《早春图》、李唐的《万壑松风图》，每一幅都是前无古人、后无来者的惊世之作。所以每当博物馆有宋画展出时，往往都会万人空巷，大家都希望有机会一睹风采。
02 《谿山行旅图》（左）、《早春图》（中）及《万壑松风图》（右），现藏于台北故宫博物院，被合称为“台北故宫三宝”。
宋画的类别和题材非常丰富，今天我们通过两幅宋徽宗时期的作品来认识宋画的意境。
在中国历史上，虽然宋徽宗是个昏庸无能的亡国之君，但他却是个不折不扣的艺术家皇帝。宋徽宗时期，瓷器、绘画、书法、茶道等文人雅事，都进入登峰造极的阶段。他下令编撰的《宣和画谱》《宣和书谱》，汇总了宫中收藏的历朝历代绘画和书法作品，是非常具有研究价值的史料。
首先，今天要介绍的第一幅画是近几年最火的《千里江山图》。《千里江山图》相传是天才少年希孟在宫廷画院获得宋徽宗亲自指导完成的作品，后来赐给了宰相蔡京。这幅画中的山水大气蓬勃，色彩绚烂鲜明，是北宋“青绿山水”的代表作。
追求一种主观的写实的意境
宋画最大的特点就是写实，但是这种写实跟西方不一样。比起古希腊艺术中追求的外观上客观的形似，宋画所追求的意境是一种主观的写实，是在呈现主题的同时，融入主观的思想和情感。
就像这幅《千里江山图》中山体表面使用石青石绿来上色。石青，是一种带有绿色调的蓝色；石绿，是一种接近绿松石的色调。画中的山水很逼真、很细致，但真实生活中的山并不是这种颜色的。这种装饰性的色彩，实际上是将画中的山水打造成一种仙境。宋徽宗本人崇尚道教，自称道君皇帝，擅于利用道教为政治服务。在这种背景下，《千里江山图》呈现的是对宋徽宗统治的赞颂，同时也体现了当时对太平盛世的追求。
另一幅则是宋徽宗亲自画的《瑞鹤图》。这幅图一旁有宋徽宗亲自题写的一段文字和诗句，讲述了整个创作的由来。事情发生于政和二年（1112年）元宵节第二天的傍晚，当时突然飞来一群丹顶鹤，在开封皇城南边的宣德门上盘旋停留。宋徽宗认为是一种祥瑞，所以就创作了这幅画。
《瑞鹤图》采用超现实的表现手法，描绘了20只丹顶鹤盘旋或站立在开封宣德门之上。鹤，在道教中被视为“升仙”的标志，所以这幅画所呈现的思想和情感与《千里江山图》也是非常相似的。
另外，这幅画的题记还有宋徽宗题写的诗句和落款，展示了宋徽宗独创的瘦金体书法。瘦金体，变化自楷书，秀挺飘逸，具有强烈的个人特色，可以说中国古代辨识度最高的字体之一。而画中的御用花押，由“天下一人”4个字重叠写成，套用现代的说法，就是宋徽宗在画中留下的个性签名。从绘画到书法再到签名，都体现了高度的审美水平，艺术价值非常高。
这就是宋朝美学的意境，非常值得现在的我们了解与学习。寓创新于复古，学懂学会古人留下来的好东西，返璞归真，才是我们源源不绝的创新力量。
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