全球食品價格下降 今年穀物供應恐趨緊

（羅馬4日綜合電）聯合國糧食及農業組織（FAO）週五表示，1月份全球糧食價格連續第10個月下降，與2022年3月的歷史峰值相比已經回落17.9%。不過，預計2022/23年度全球穀物供應仍將趨緊。

糧農組織發佈新的食品預測報告時表示，糧農組織的糧食價格指數下跌17.9%，低於2022年3月俄羅斯入侵烏克蘭後達到的歷史最高水平。

糧農組織穀物價格指數以及肉類價格指數1月基本保持平穩。其中，由於澳洲和俄羅斯小麥產量高於預期，國際小麥價格1月環比下跌2.5%。相比之下，國際大米價格本月環比跳漲6.2%，系多方因素驅動，包括供應收緊、一些亞洲出口國內需強勁以及匯率波動。

此外，糖較去年12月下降1.1%，為連續兩個月大幅增長後的首次下降。乳製品下跌1.4%，達到一年來的最低水平，主要是受全球黃油和奶粉價格下跌的刺激。從去年12月到今年1月，植物油價格下跌了2.9%。

根據農業數據公司Gro Intelligence的數據，烏克蘭和俄羅斯的小麥出口佔全球小麥出口的近三分之一。兩國也是全球三大大麥、玉米、菜籽油和葵花籽油出口國之一。

糧農組織解釋說，全球糧食價格下降的部分原因是去年夏季簽署的一項協議，該協議允許烏克蘭在持續的戰爭中繼續出口穀物。這項由聯合國和土耳其斡旋的糧食協議於去年7月達成，確保了從烏克蘭運送穀物的船隻能夠安全通過黑海，在降低全球小麥和其他大宗商品價格方面發揮了關鍵作用。

糧農組織還提高了全球穀物產量的預測，同時警告說，今年穀物供應仍有可能趨緊。該機構表示，“展望2023年，早期跡象表明北半球冬小麥種植面積可能擴大，特別是在美國。”

但糧農組織警告稱，化肥成本高可能會對小麥產量產生負面影響。