包菜大王：粮食价不断调涨 应鼓励种菜减进口

（巴生5日讯）巴生滨海潮州会馆会长拿督斯里郑明发指出，面对国家粮食价格不断调涨，政府应该检讨国内现有的农业政策，提供补贴或减税措施，以鼓励农民种植更多蔬菜，供应本地市场，减少依赖外国进口。

他出席巴生滨海潮州会馆新春团拜仪式致词时建议，本地农民能耕种植的蔬菜，政府就不要开放随意让进口商进口，导致外国公司垄断我国蔬菜供应市场，例如我国每周需要100吨红辣椒，当中本地农民生产35%。

他说，根据他了解，有些本地农民种植的蔬菜，受到外国进口蔬菜的冲击，农民遭遇亏损，久而久之，就不愿再种植蔬菜，导致我国只能依赖外国进口。

郑明发也是高峰企业集团（Bukit Pengkalan Group）创办人，是我国一家主要包菜供应商，每月进口2000吨的包菜，供应全马；郑明发被誉为我国“包菜大王”。

他说，一旦大马过度依赖外国进口的粮食和蔬菜，就得面对许多影响价格浮动的因素，包括国外生产量减少，需求量增加，汇率浮动、都会影响到粮食和蔬菜最终的售价，但本地业者也只能默默承受。

他希望政府能聆听业者心声，而不是一昧归咎问题而已，反而应该从源头着手，对症下药，解决问题。

食材价不稳 难降低

针对经济部长拉菲兹最近促请业者降低物价课题，郑明发说，根据业者反应，物价无法降低，主要是如今餐饮业业者购买的食材价格不稳定，甚至价格波动变化很大，例如，蔬菜可能从1公斤5令吉，飘升到每公斤15至20令吉，业者成本瞬间增加几十倍。