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发布: 4:00pm 07/02/2023

李昱龙

网红

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李昱龍|網紅決定你的衣食住行?

網民雖然是精明消費,卻抗拒不了、也躲不過社交媒體導購和廣告。惟有學習辨識虛假、造假廣告宣傳,才不至於被網紅主宰了我們的衣食住行。從今開始相信自己,別把口味和品味交託給那些陌生的網紅。

日本一名17歲高中生日前在回轉壽司店“壽司郎”一間分店用餐時,拍下自己用舌頭舔公用醬油蓋、茶杯、甚至用口水沾抹轉盤上壽司的視頻而引發民眾撻伐,造成壽司郎股價重挫,一週市值蒸發168億日圓(約5億5700萬令吉)。雖然該少年的父母急忙帶他到壽司郎道歉,但壽司郎卻拒絕接受,認為少年的行為嚴重破壞了公司和顧客之間的信任關係,決定向法院提出控訴。

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不幸的是,如今疫情依然蔓延,人們抗疫及個人衛生防範意識提高,以致某些人減少到回轉壽司店用餐,少數民眾甚至擔心回轉壽司店因此惡搞及消費者對食物衛生水平要求更高的影響而退出飲食市場。無人可預知回轉壽司店是否從此消失。但是,“手機先吃”潮流帶動之下,如今個個網紅都以美食家自居,加上美食主播、吃貨主播大行其道,社交媒體與搜尋引擎更是主宰了人們外食、覓食的決定。去年年底登場的《吉隆坡檳城米其林指南2023》不正是為這趨勢錦上添花了嗎?

數年前,吃貨或美食網紅剛剛崛起時,社交媒體主導人們的美食動向已經非常明確。某位網媒人曾經表示,他喜愛美食,經常光顧某家價廉物美的雲吞麵檔,但是該面檔因缺乏廣告宣傳,生意清淡。他悄悄地在社交媒體上免費推薦該雲吞麵,得到不少迴響,該面檔的生意越來越好。一年之內,網媒人自稱至少耗費了總值10萬令吉的社交媒體廣告推廣。該面檔因生意越來越好,開始漲價,服務態度卻越來越不到位,雲吞麵素質更是大不如前。該網媒人最後一次光顧時,極度失望,憤而撒下社交媒體上的全部推廣宣傳。該面檔生意開始下跌,不久之後無奈的結束營業。經歷過莫名其妙生意大起大落的檔主,至今也許還不知道發生了什麼事。

該網媒人是否誇大其社交媒體影響力,我無法查證。常言道:好事不出門,壞事傳千里。社交媒體對於餐飲業的正面影響,也許自誇誇大者居多、廣告宣傳當然少不了,但是,負面影響最快見效,破壞力也不小。前述的“回轉壽司店”事件則是前車可鑑。

現代流行社交媒體導購。消費者下單購買之前,必先問問網友,還上網搜尋相關評價與貨比三家。工業革命導致新產品可批量生產,出貨奇快。若要了解新產品詳情,除了參考片面之詞的廣告宣傳以外,較為公正的消費者評價和評測是另一選項。消費者主動查詢產品詳情,是一種精明消費的表現。反之,商家找網紅業配或贊助廣告並通過社交媒體向消費者導購,是網絡時代最常見的商業操作。

網民雖然是精明消費,卻抗拒不了、也躲不過社交媒體導購和廣告。惟有學習辨識虛假、造假廣告宣傳,才不至於被網紅主宰了我們的衣食住行。從今開始相信自己,別把口味和品味交託給那些陌生的網紅。

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