(吉隆坡8日讯)全国校长职工会总会长蔡淑祯校长认为,孩子吃得营养和均衡才能确保他们拥有强大的免疫力,随时能抵御和战胜外来的病毒,尤其在疫情期间和后疫情时代,学生对健康的意识更应该获得提升。
她也是蕉赖十一哩华小校长。她认同由星洲日报主办的“吃得营养·吃得均衡”全国小学健康校园运动是具意义的,对生长发育黄金时期的孩子极为重要。
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她今日在雪州蕉赖十一哩华小举办的“吃得营养·吃得均衡”全国小学健康校园运动推介礼上指出,许多专家发现营养均衡的饮食习惯是影响肠道及其菌群健康的重要因素,而肠道又会影响人的精神健康。
“身体健康获得了保障,精神自然饱满,情绪必然稳定,思路也就清晰,这样,学习的状态才会更好。
“我希望未来食堂可以一起响应营养餐计划,让孩子们吃得健康,快乐成长。”
曾翎龙:巡回全马办22校园活动
星洲日报文化企宣主任曾翎龙说,星洲日报会巡回全马华小,举办22场校园活动,并把活动讯息传达至超过100所学校。
他解释,早在1954年,日本已经制定“学校给食法”,明确规定在全国中小学推行学生营养午餐。
“日本政府还规定,凡是学生人数达600位以上的学校,都必须有一位营养师,营养餐的食谱由营养师依据营养需求和当地条件来设定。
“在推行营养午餐30年之后,日本人的平均身高增高了7厘米,而日本也是世界著名的长寿国家,这得益于营养午餐以及从小就培养的良好饮食习惯。”
他认为,我国在学生营养餐及饮食教育方面是刚起步,还有很多开拓和努力的空间。
“我们希望能够抛砖引玉,让更多单位和有心人一同来关注学生的食物营养和饮食习惯,进而打造健康的校园,让下一代都能健康茁壮地成长。”
周怡芳:每5小孩1营养不足
联合药业(Duopharma)市场部主管(高级经理)周怡芳说,根据研究数据显示,5名小孩中有1名孩子的营养摄取不足,而肥胖亦是营养不足的症状,若不正视这个肥胖问题,将衍生更多早期疾病。
她指出,该公司为此与星洲日报初次合作,一起推动全年的“吃得营养·吃得均衡”的健康校园运动,希望它能提高孩子对饮食营养均衡的意识和观念,逐渐培养健康的饮食习惯。
“初次参与这个活动,感到很开心和感动,觉得自身有一定的责任,帮助孩子和成人有更好的健康意识,而这需要长时间来推动,使观念变成行动,然后进入生活,成为习惯。
逗趣表演传达营养讯息
该活动也邀请营养师刘怀友和魔术师梁健安(Uncle Fishy)通过逗趣的表演,让小朋友在活泼的氛围下学习最准确的食物和营养讯息。
“吃得营养·吃得均衡”全国小学健康校园运动获得教育部批准,由星洲日报《星星学堂》和《小星星》周刊主办,马来西亚全国校长职工会协办,Champs儿童多种维生素盛情赞助。
出席者包括蕉赖十一哩张国鸿副校长、《小星星》主编李斯燕、星星学堂主编郑德发、饮食治疗师林乐祥、蔡佳敏等人。
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