蔡淑禎：提高小學健康醒覺 星洲校園均衡營養運動 贊

“日本政府還規定，凡是學生人數達600位以上的學校，都必須有一位營養師，營養餐的食譜由營養師依據營養需求和當地條件來設定。

“在推行營養午餐30年之後，日本人的平均身高增高了7釐米，而日本也是世界著名的長壽國家，這得益於營養午餐以及從小就培養的良好飲食習慣。”

他認為，我國在學生營養餐及飲食教育方面是剛起步，還有很多開拓和努力的空間。

“我們希望能夠拋磚引玉，讓更多單位和有心人一同來關注學生的食物營養和飲食習慣，進而打造健康的校園，讓下一代都能健康茁壯地成長。”

周怡芳：每5小孩1營養不足

聯合藥業（Duopharma）市場部主管（高級經理）周怡芳說，根據研究數據顯示，5名小孩中有1名孩子的營養攝取不足，而肥胖亦是營養不足的症狀，若不正視這個肥胖問題，將衍生更多早期疾病。

她指出，該公司為此與星洲日報初次合作，一起推動全年的“吃得營養·吃得均衡”的健康校園運動，希望它能提高孩子對飲食營養均衡的意識和觀念，逐漸培養健康的飲食習慣。

“初次參與這個活動，感到很開心和感動，覺得自身有一定的責任，幫助孩子和成人有更好的健康意識，而這需要長時間來推動，使觀念變成行動，然後進入生活，成為習慣。

逗趣表演傳達營養訊息

該活動也邀請營養師劉懷友和魔術師梁健安（Uncle Fishy）通過逗趣的表演，讓小朋友在活潑的氛圍下學習最準確的食物和營養訊息。

“吃得營養·吃得均衡”全國小學健康校園運動獲得教育部批准，由星洲日報《星星學堂》和《小星星》週刊主辦，馬來西亞全國校長職工會協辦，Champs兒童多種維生素盛情贊助。

出席者包括蕉賴十一哩張國鴻副校長、《小星星》主編李斯燕、星星學堂主編鄭德發、飲食治療師林樂祥、蔡佳敏等人。