3青年呼籲愛地球，賣有機便當推動環保

為了維持有機菜的供應，陳貞敏、張文琦和徐欣意3人從去年5月創業至今，一直忙碌於尋找有機蔬果供應商。他們坦言，尋找合適的供應商是一大難題。為確保供應商所提供的蔬菜質量，他們會親自前往供應商的農場查看，確認該農場是嚴格按照有機方式種植，也會通過跟菜農的聊天瞭解菜農堅持種植有機菜的原因。同時，他們也儘量尋找本地所種植的有機菜，在減少運費之餘也支持本地農作和減少食物進口產生的碳排放量。

此外，3人也一直面對配送費的問題。因精力與時間有限，3人被迫使用Lalamove等運輸平臺將食物送到顧客手中。然而，昂貴的運費卻是導致許多顧客卻步的原因。目前，3人經營的方式是以WhatsApp接受訂單，會將食物的售價加上平臺所顯示的配送費後告知顧客，如顧客同意才會下單。為此，目前他們所配送的區域大多集中於甲洞一帶。

有機耕作先鋒陳秀鑾：能貢獻社會很幸福

儘管在創業過程中面臨種種問題，3人依然保持樂觀。在採訪過程中，他們異口同聲地說，創業這半年來，很幸運能獲得許多貴人的扶持，例如教煮食的姐姐、願意以低價賣菜的農夫、一直提供建議的老師等等。雖然他們所經營的企業很難盈利，但他們仍願意在這條路上繼續耕耘，未來也希望能通過講座等方式讓更多人認識有機種植，希望能引起政府對有機種植的重視，協助推廣有機種植。

採訪過程中，3人口中提的“老師”，是馬來西亞環境、技術與發展中心（CETDEM）的有機耕作協調員陳秀鑾。現年七十多歲的陳秀鑾在有機耕作的領域已堅持長達50年，可謂是馬來西亞有機種植領域的先鋒人物。採訪過程中，年邁的陳秀鑾依然健步如飛，忙碌於中心的有機菜園中。

陳秀鑾透露，她自1986年加入CETDEM，至今仍一直忙碌於有機蔬果的種植與推廣。當時，我國並無任何從事有機種植的農夫，而CETDEM設立有機種植項目的初衷，正是向農夫證明不用農藥和化肥也能種植。目前，CETDEM仍致力於推廣有機種植，包括舉辦培訓課程讓年輕人有機會深入瞭解有機種植，而綠思行的3位創辦人也是在CETDEM所主辦的培訓課程中學習有關有機種植的知識，成為創辦綠思行的起點。

談起堅持有機種植這一路上的感想，陳秀鑾非但沒有任何抱怨，還認為自己非常幸福。對她而言，人生的目的在於為社會貢獻，而從事有機種植讓她有機會回饋社會。言談中，陳秀鑾一直給人很知足的感覺，在這麼一個不被人們所理解的領域耕耘，她始終甘之如飴。她一直認為農場能教會人們很多事情，通過了解有機種植，人類跟自然的聯結會更緊密，並學習包容不同性格不同背景的人，而這也是她堅持經營有機種植中心的目的與初衷。

更多文章：

ACCA成績驕人 大馬6人全球最佳
設計互動性儀表盤讓數據說故事 三劍客稱霸大馬數據科學賽
【研究故事】區塊鏈有助推動醫保發展 
世界最先進望遠鏡——韋伯，要來到馬來西亞啦！