星洲网
星洲网
星洲网 登录
我的股票|星洲网 我的股票
Newsletter|星洲网 Newsletter 联络我们|星洲网 联络我们 登广告|星洲网 登广告 关于我们|星洲网 关于我们 活动|星洲网 活动

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

国际

|

国际拼盘

|
发布: 4:58pm 07/03/2023

餐饮业

米其林指南

餐饮业

米其林指南

2023年《米其林指南》法国版面世 推动餐饮业加快复苏

拼盘/2023年《米其林指南》法国版面世 推动餐饮业加快复苏
(图:法新社)

2023年《》法国版周一在法国东部重要城市斯特拉斯堡面世。这一业界年度盛事旨在推动在疫情后加快复苏。

《米其林指南》国际总监普勒内克公布星级餐馆评选结果表示,法国美食界充分显示其卓越性和创造力。

ADVERTISEMENT

La Marine餐馆在2023年《米其林指南》法国版中获评为米其林三星餐馆,它位于法国西部旺代省努瓦尔穆捷岛的最远端,提供当地海鲜和蔬菜制成的美食。

2023年法国版指南还新增4家两星餐馆和39家一星餐馆。根据新版指南,法国米其林星级餐馆现有630家,其中三星餐馆29家,两星餐馆75家,一星餐馆526家。另外还有419家法国餐馆被列为“必比登推介餐厅”。

《米其林指南》被认为是全球餐饮业的权威指南,以星级评定餐馆的等级,所授星级分为三级,一颗星表示“不妨一试”,两颗星意味着“值得舍近求远造访”,三颗星表示“值得专程造访”。《米其林指南》已推出多个欧美国家版本,也为多个中国城市推出指南目录。下图为La Marine厨师库永上台庆祝。 

拼盘/2023年《米其林指南》法国版面世 推动餐饮业加快复苏
(图:法新社)

ADVERTISEMENT

热门新闻

百格视频

ADVERTISEMENT

点击 可阅读下一则新闻

ADVERTISEMENT